![Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/05/ca-tim-ava-1-f11c4.jpg)
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
![]() | - 500 gram cà tím - 25 gram ớt - Hành, tỏi - 10 gram bột me, 20 gram đường thốt nốt - Muối |
![]() | Bước thứ nhất(1): - Cho hành, tỏi, ớt và một chút muối vào cối. |
![]() | Bước thứ hai(2): - Giã nhỏ cho các nguyên liệu quyện vào nhau nhé! |
![]() | Bước thứ ba(3): - Bổ dọc cà tím, cắt thành từng khúc 5cm. |
![]() | Bước thứ tư(4): - Chiên sơ cà tím trong chảo dầu nóng. |
![]() | Bước thứ năm(5): - Hòa bột me với nước. - Cho hỗn hợp ớt-hành-tỏi vào đảo đều trong chảo, rồi thêm nước me vào. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Thêm đường thốt nốt vào hỗn hợp, đảo đều tay cho sánh mịn. |
![]() | Bước thứ bảy(7): - Cho cà tím vào nước sốt cay, đảo đều tay cho thấm đều gia vị. |
![Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 9 Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 9](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/05/ca-tim-sp2-f11c4/ca-tim-sot-cay-nong-cho-ngay-mua-mua-ha.jpg)
Trong những hôm trời mưa này mà ăn cà tím sốt cay là đưa cơm lắm!
![Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 10 Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 10](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/05/ca-tim-sp1-f11c4/ca-tim-sot-cay-nong-cho-ngay-mua-mua-ha.jpg)
Tùy theo khẩu vị mà bạn cho lượng ớt vào để phù hợp nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 11 Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 11](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/05/ca-tim-banner1-f11c4/ca-tim-sot-cay-nong-cho-ngay-mua-mua-ha.jpg)
Cà tím chiên lạ lẫm kiểu Philippines
![Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 12 Cà tím sốt cay nồng cho ngày mưa mùa hạ 12](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/05/ca-tim-banner2-f11c4/ca-tim-sot-cay-nong-cho-ngay-mua-mua-ha.jpg)
Cà tím cuốn thịt nướng - Món ngon khó cưỡng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)