Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cà chua cắt khoanh tròn trên đầu, dùng dao hay muỗng móc hết ruột.
Cà tím rửa thật sạch thái khoanh tròn hơi mỏng, Rắc 1 chút muối sốc đều cho cà không bị thâm.
Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 chút đầu và cho từng lát cà vào chiên vừa chín là gắp ra để lên giấy thấm dầu.
Phô mai hay cheese bào nhỏ trộn chung với 2 muỗng canh mayonnaise. Chia làm 3 phần cho vào quả cà chua.
Xếp từng miếng cà tím thành bông hồng cho lên quả cà. Rắc thêm 1 ít phô mai bào cho hấp dẫn.Chỉ vài thao tác giản đơn bạn đã có 1 món cà tím phô mai hình bông hồng vừa ngon vừa đẹp mắt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)