Bạn muốn có 1 món ngon chính tay bạn làm đề cho người yêu, cho gia đình, hay góp phần món ngon của mình cho bữa tiệc, hoàn toàn có thể. Bạn hãy làm theo sau đây để có được món ngon của bạn.

Nguyên liệu gồm có:

• Cà tím 2 Quả

• Sả 1 Muỗng canh

• Tỏi 1 Muỗng canh

• cà phê Ớt khô 2 Muỗng canh

• cà phê Hạt nêm ¹/₂ Muỗng canh

• dầu chiên một ít

• Tương ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Cà tím rửa thật sạch, cắt lát xéo, ngâm trong nước muối pha loãng để không bị đen, vớt ra, để ráo. 

2

 Làm sa tế: Bắc chảo dầu lên bếp, cho tỏi vào, phi thơm, sau đó cho tiếp sả, rang vàng, kế đến là ớt khô, muối, hạt nêm. 

3

 Ướp phần sa tế đã làm với cà, để thấm khoảng ba phút, sau đó đem nướng trong lò nướng hoặc bếp than khoảng ba phút nữa là được. Món này dùng kèm tương ớt thì thật tuyệt.Hy vọng bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)