Cà tím dồn thịt nướng ngũ vị

Các  nguyên cần có 

Hướng dẫn cách làm:

• Cà tím thái khoanh khoảng 1cm , ngâm cùng nước muối 5 phút (để cà không bị thâm đen ), vớt cà lau khô cho 2 muỗng canh Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Nướng Ngủ Vị Barona vào cà, dùng tâm nhọn châm nhỏ phần thịt cà cho cà dễ thấm nước sốt  .

– Thịt rửa thật sạch để ráo băm nhuyễn , ướp thịt cùng với 2 muỗng cà-phê Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Nướng Ngủ Vị Barona vào, hành xắt nhỏ, tỏi băm và 1 muỗng cà-phênước tương , thêm 1 chút tiêu xay trộn thật đều hỗn hợp thịt cho thịt nghỉ trong ngăn mát 10-15phút để gia vị thấm đều .

• Sau khi thịt băm đã ướp xong lấy thịt băm cho lên trên miếng cà tím , dùng tay giàn thịt đều hết mặt cà tím , cho phần cà tím dồn thịt vào lò nướng ở 180 độ C trong thời gian nướng đến 10 phút lấy cà ra phết thêm nước sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona Thịt Nướng Vị lên trên. Cho phần cà tím vào lò tiếp tục nướng thêm 5 phút ở lửa trên cùng cho mặt thịt được vàng đều  .

•  Cà chín bày lên đĩa ăn kèm cùng dưa leo và rau sống .

Cà tím dồn thịt nướng ngũ vị