Món cà tím nhồi hành rồi đem ngâm gia vị rất lạ miệng này đảm bảo sẽ thích
Cà tím nhồi hành lạ miệng mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 450 gram cà tím dài

- 30 gram muối; 2 nhánh hành lá, 1 quả ớt đỏ băm thật nhỏ; xắt nhỏ; 1 mẩu gừng, gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ; 3 tép tỏi, băm thật nhỏ; 60ml xì dầu; 60ml dấm gạo; 30 gram đường; 5 gram muối

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rửa thật sạch, cắt bỏ cuống và rạch một đường sâu dọc theo thân cà tím.

ca tim nhoi hanh la mieng ma ngon - 1

Bước thứ nhất(1): Cho cà tím vào bát, rắc muối và 240ml nước lên trên.

ca tim nhoi hanh la mieng ma ngon - 2

Bước thứ ba(3): Sau đó đậy một chiếc đĩa lên trên bát rồi ngâm cà trong 2 giờ.

Đun sôi một nồi nước, thả cà tím vào luộc từ 3-5 phút để làm mềm cà. Vớt cà ra để nguội bớt.

ca tim nhoi hanh la mieng ma ngon - 3

Bước thứ tư(4): Trộn hành lá xắt nhỏ với ớt, tỏi trong một bát nhỏ. Sau đó nhẹ nhành nhồi hỗn hợp nàu vào phần rạch của mỗi quả cà tím. Sau đó chuyển cà ra một khay.

Trộn xì dầu, dấm gạo, đường và muối trong 1 bát nhỏ. Sau đó đổ vào khay cà tím. Đậy nắp và cho khay và vào tủ lạnh. Món cà tím ngâm và nhồi hành này có thể ăn vào ngày hôm sau.

ca tim nhoi hanh la mieng ma ngon - 4

Món ăn được dự trữ trong tủ lạnh khoảng 1 tuần!

ca tim nhoi hanh la mieng ma ngon - 5

ca tim nhoi hanh la mieng ma ngon - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím nhồi hành!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca tim nhoi hanh ca tim nhoi hanh ca tim

banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung cuộnnd-color: #874890" href="/index.php?q=Mứt dừa">Mứt dừa cocktail chuoi dau ve xao cách làm sườn xào bo bit tet thom ngon trai thom den gỏi dê cuộn công thức làm kem vani mít gà chiên cay s tiệchref="/index.php?q=mach">mach lẫu cá kèo hat tieu" style="background-color: #9643A8" href="/index.php?q= muc kho chien bo"> muc kho chien bo ngón tay cái Bố cach nau sup trung ga dinh dưỡng nà Šdau phu tam hanh ngon Làm bánh thật là đơn giản thit kho trung cut hau hap goi uon ca basa nuong già nhà bánh quy khúc xươngund-color: #DD50AE" href="/index.php?q=cải lông">cải lông học nấu ăn suong sa goi du du ngonground-color: #3CC88C" href="/index.php?q=mon ga kho dua">mon ga kho dua COM CHIEN MAM RUOC cháo cac mon hai san bánh dung nham mÃƒÆ màu nâu đen Hướng dẫn cách làm cua cách rang hạt dẻ công thức canh cá diếc tran chau ngon cách nấu xôi hoàn kiếm sinh to mang cut bánh dâu tây ngheu so oc hen canh chua rau nhút cá rô cơm nắm onirigi công dụng của đỗ đen 4 loai nuoc cham ngon bò quanh lửa hồng cách nấu vịt ngon nấm kho mít non banh bao nhan com nep làm bánh táo vụn thế nào heo cuon bobg cai xao thit bo gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với heo hầm chien thit ba chỉ ca hoi Cua trinh nữ hấp lá sen gỏi bưởi hải sản cach lam bap cai goi tom lăng banh kep vi ca phe sinh to thanh nhiet co the cach lam thit kho tau bánh mì trứng thịt xông khói kẹo matcha truffle hao hản Bánh măng mam thái đu đủ chất vàng ô banh che hu dua cach lam kem sau rieng heo kho canh già kim chi chè đậu ván hoc cach lam dau ga ran kfc canh chua nấu cá trèn bánh mì rau củ nấm xào rau thơm cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa Lam xoi vi Nâu cocktail vải lam cha ram tom dat