Cà tím hấp chín mềm mà không hề dai, các gia vị như: tỏi, ớt, gừng được gia giảm một cách hợp lý, món ăn thơm lừng bởi sự góp mặt của nước tương LISA, ăn chung với cơm nóng là hết ý.
Cà tím hấp nước tương tỏi

Thành phần

  • 2 trái cà tím
  • 2 tép lớn tỏi
  • 2 lát gừng
  • 2 cây hành lá
  • 1 M mè trắng rang
  • Đường
  • Dầu mè
  • Giấm gạo LISA
  • Nước tương LISA

Hướng dẫn

  • 1. Chọn trái cà dài đều, vừa trái, không sâu héo, da láng mướt (cà tím dài thơm, mềm và ngon hơn cà tím tròn).Cà tím rửa thật sạch, để ráo. Tỏi, gừng, ớt bằm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • 2. Cho cà tím vào nồi hấp chín, lấy ra bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi, gừng, ớt cho vào 2M giấm gạo LISA, 1m đường, 2m nước tương LISA và 1M dầu mè, nấu sôi, tắt lửa.
  • 3. Xếp cà tím ra dĩa, rưới hỗn hợp nước tương lên, rắc mè rang và hành lá lên trên, dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam banh banana sponge tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc xào trứng Ot chuong thịt lợn xào xà ớt sấu dầm đồ uống giải khát mùa hè Bánh gối giòn tan cho cả nhà nem chua làm mồi thit hap sốt tỏi những món chè ngon công thức bánh bắp chiên trứng Cá đuối lam sup bún suông canh ga la chanh tai heo xào ớt chuông chân gà hấp la dua thịt chân giò nấu đông cach lam ech xao mang giải nhiệt mùa hè cá điêu hồng nướng Cách lam cha gio hai san banh chanh leo mÃ Æ lai ca nau Cách làm bánh bo rau củ xào tỏi Bò cuốn cach xao dau dua thit bo Đui ga nuong ngon mÃƒÆ đâm Ngai cuu Bun xao Singapore ga thom ngon cach nau xoi man cach nau chao tim cat che 3 mau ngon salad gà xé nhỏ bo nuong pho mai ngon mi trung kieu Nhat Bổ banh flan jelly ngon thit bò Nấu ăn ngon Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà Canh đậu phụ Cach lam dua mon latte tra xanh ngon suon heo ca cha bong Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần Rau câu bò xào ngam mam Bánh deo phụ Món Ngon lam banh kep cach lam tra sua Lẩu cua đồng MÊMà cay bữa ăn đơn giản hỗn Miền Trung Sa lat cach xao thit ga những món canh sườn ngon Canh sườn non Canh chua cong sung món ốc do uong mua he rau cai xao thit heo tay cach lam trung muoi vo cam nhung chocolate món tôm bánh cookies kem dâu tây ga xao canh chua cay trÃƒÆ mực hấp gừng Rượu trắng Ái banh cuon cây trồng mi xao bo rau cai thạch dứa cá chép om cà voi thịt kho tàu che nam tuyet hoà lam bun vi ca hoi bun nghieu la mieng thom ngon bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cach lam siro nho cach lam Chả gio salad nga rau cu thịt bò xào Cà thu boë kho Mẹo hay với trứng chiên rau luộc x么i Cách làm thịt nướng thạch trái cây nước cốt dừa cu sen ham nam nhoi thit chien xu dừa làm rau câu cải rổ bo ham hungary ngon bánh mousse bóng cá bào ngư rau câu nhãn thập cẩm gỏi bắp bò xoài xanh Ốc bươu nhồi thịt ăn một lúc mười