Cà tím cuốn sốt Mayonnaise với hương vị thơm giòn của cà tím cuộn tròn lấy vị béo ngậy của hạt điều và mayonnaise sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời đấy. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình sau đây nhé!
Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cà tím sốt Mayonnaise

  • 3 trái cà tím
  • 8 muỗng canh dầu chiên (125ml)
  • 2 muỗng canh sốt mayonnaise
  • 3 củ tỏi, bóc vỏ, xay nhuyễn, xào thơm
  • 100 gram hạt điều rang, giã dập (có thể thay bằng đậu phộng)
  • ½ (một phần hai) chén ngò rí cắt nhỏ.

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 2

Cách làm cà tím sốt Mayonnaise

  • Cà tím rửa thật sạch, dùng một con dao sắc cắt cà tím thành những lát mỏng theo chiều từ cuống xuống (trung bình một quả cắt khoảng 8 lát).

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Ngâm cà trong chậu nước lạnh có pha 2 muỗng canh muối và ít viên đá lạnh, để cà không bị thâm và mất đi hương vị chát. Ngâm khoảng 30 phút thì vớt cà lên rổ chờ ráo.

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Đặt chảo trên bếp, cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng cho từng lát cà vào chiên, khi nào cà có màu vàng nâu là được. Bạn cũng có thể cho cà vào trong lò nướng với một chút dầu chiên, nhớ lật trở để hai mặt vàng đều.

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Trải miếng cà tím trên một mặt phẳng, dùng muỗng múc sốt mayonnaise (nhiều hay ít tùy thích) phết đều lên miếng cà, sau đó rắc tỏi đã xào thơm, hạt điều (đậu phộng), ngò rí… rồi dùng tay cuốn lại thành những vòng tròn đều nhau, xếp vào đĩa.

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây tin rằng sẽ khiến cho mọi người trong nhà phải xuýt xoa khen ngợi cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Quýt tom chien hanh nhan ngon Ca kho cách chọn sấu ngon Sandwich Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Đau hu chien phỏ bánh bông lan quà sườn hầm đậu Cắt heo nau cac mon an CHE BA BA xay sinh tố thanh long cupcake giáng sinh thit ga ăn dặm kiểu Nhật rửa nem cá quả gỏi đu đủ gan bò cháy táo ép quÃ Æ Thit nướng cách làm bánh quy bi do Suon non canh riêu cá chép mam ruoc xao voi thit dien Muoi dua cai bánh tráng cuốn cá nướng ga om tôm kho kìm tôm cuốn thịt cach lam trung Canh mướp hương kỹ năng bi heo tu lam mi Y Mút cu sen vi廙t chuối đánh xéo hÃƒÆ lan rau muống khoai mon chuyện cách nấu bún mung toi che tháºch cà rà cach danh tua luoi MON CANH sinh tố dưa leo dưa gang cách làm thịt xiên làm Đẹp lẩu cá món kho 2 đài loan cach lam banh ran xiên bánh trứng nuong banh mi cách may ví Banh trang Sinh tố nước mắm Sua chua cach kho ca basa ngon Thit ba chi nhanh gọn Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi Làm sao để biết nấu ăn Hội An Bánh Canh Tuyết Nguyễn Chè dứa mít ngọt thơm lagu bò xôi lá nếp các món xôi Hao hap bò xào lá lốt dạ dày hầm Món Hap pudding đỗ đỏ canh Súp lơ Chien khoai tay xoai xanh tron thit kho tau thom ngon chan ga chiên đùi gà món ngon với khoai lang mưt xem đất thịt om tỏi hoc nau an ngon cha gio tom thit Món ăn kèm đậm đà Công dụng hữu ích từ trứng phấn thầy cô chè đậu cherry gio lua cách làm bánh tart nem gà gan Muc xào pudding xoai thom ngon sườn ram mặn VIT NAU TIEU chè đậu nam tom thanh hoãƒæ video dạy nấu Ăn cách làm chả cốm bánh bông lan trứng so co la Thịt ngan chả giỏ dau om sa te