Cà tím cuốn sốt Mayonnaise với hương vị thơm giòn của cà tím cuộn tròn lấy vị béo ngậy của hạt điều và mayonnaise sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời đấy. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình sau đây nhé!
Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cà tím sốt Mayonnaise

  • 3 trái cà tím
  • 8 muỗng canh dầu chiên (125ml)
  • 2 muỗng canh sốt mayonnaise
  • 3 củ tỏi, bóc vỏ, xay nhuyễn, xào thơm
  • 100 gram hạt điều rang, giã dập (có thể thay bằng đậu phộng)
  • ½ (một phần hai) chén ngò rí cắt nhỏ.

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 2

Cách làm cà tím sốt Mayonnaise

  • Cà tím rửa thật sạch, dùng một con dao sắc cắt cà tím thành những lát mỏng theo chiều từ cuống xuống (trung bình một quả cắt khoảng 8 lát).

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Ngâm cà trong chậu nước lạnh có pha 2 muỗng canh muối và ít viên đá lạnh, để cà không bị thâm và mất đi hương vị chát. Ngâm khoảng 30 phút thì vớt cà lên rổ chờ ráo.

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Đặt chảo trên bếp, cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng cho từng lát cà vào chiên, khi nào cà có màu vàng nâu là được. Bạn cũng có thể cho cà vào trong lò nướng với một chút dầu chiên, nhớ lật trở để hai mặt vàng đều.

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Trải miếng cà tím trên một mặt phẳng, dùng muỗng múc sốt mayonnaise (nhiều hay ít tùy thích) phết đều lên miếng cà, sau đó rắc tỏi đã xào thơm, hạt điều (đậu phộng), ngò rí… rồi dùng tay cuốn lại thành những vòng tròn đều nhau, xếp vào đĩa.

Cách làm cà tím cuốn sốt Mayonnaise thanh đạm thơm ngon chống ngán cho bữa ăn gia đình mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây tin rằng sẽ khiến cho mọi người trong nhà phải xuýt xoa khen ngợi cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh xop chanh ngon lượng Cách làm bánh kem thÃi lムsen Banh bao mà lai phồng Dưỡng lá dứa bánh bò nướng lá dứa Ä Ãª Banh tam khoai mi dép bánh bò ngày tết Chè hạt sen nhãn khô sử chế biến rau càng cua Chọn tủ bếp hài hòa không dễ cá cơm một nắng kho khô Trần Hải Anh ăm thưc gio song bánh bò thốt nốt làm khuyên tai xúc xích xì dầu cuộn bánh phô mai với kem nộm gân bò nhật bản bánh táo vụn bánh bò vị cà phê nướng quà Ba mon ngon tu tom gia vị vết thương sức khỏe chữa món ngon với thiên lý kỳ cach làm thit thỏ xôi hấp lá sen cua rang tỏi che bắp bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè món trứng bật hấp bánh bao chay nấu canh cua cá kèo cach nau chao ca bánh cà rốt bột quế keo sen xien que Bánh canh hẹ ở Phú Yên canh mực banh bao cuon sua Bánh trưng bánh canh ngon nhưng đừng ăn nhiều bánh chocolate hạt dẻ.php?q=món ngon miền Trung">món ngon miền Trung Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cach nâu che me den bánh canh nấm cupcake nho khô công thức bánh quy phô mai hình hoa hải sản trộn chua ngọt nuoc dau pudding xoài dễ làm banh khuc cay cho noel món dua muoi Thit lon mứt rau củ tháºch bánh cheesecake yogurt nộm gà bưởi MUOP trân cách nấu canh cà bung cong thuc Phần khoà ng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể tart xoài bún viên tôm vị thuốc rau húng quế Cún Khang Bánh da lợn khoai môn bánh chiên Trang trí buổi trứng cút kho thịt heo Dê bánh chocolate đen ngo chien măng cha thit heo cach kho ca ngon diện CÃƒÆ Kho canh đậu hũ nấu mướp kẹo sữa caramel canh cà thu nau an ngon canh cÃƒÆ chiên cá cơm mon canh ga sot coca cola chuối sinh tố chuối dừa mạch nha cách làm giò heo ninh trứng gà tươi một vài câu hỏi thường gặp trong nấu đùi gà rán nước mắm lam chip khoai tay bang lo vi song Hạn Dâu tây cach nau canh moc cu qua tự chế nem chua tu thit bo xôi bọc thịt chiên Cà kho xôi thịt gà cốt dừa chè đỗ xanh hạt sen thơm ngon Thịt gà luoc cách làm kem phấn banh mi hot dog ngon