Cá thu sốt nấm với vị béo, ngọt của cá thu và nấm hòa quyện với nước sốt đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của này. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng

Nếu đã quá quen với món cá sốt cà chua quen thuộc, bạn hãy thử nấu cá sốt nấm để bữa ăn gia đình thêm lạ miệng. Cá thu ngọt thịt, nấm mềm thêm sẽ là món ăn để bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong những ngày lạnh.

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 1

Nguyên liệu làm cá thu sốt nấm

  • 120 g cá thu phi lê
  • 100 g cải bẹ trắng
  • Tỏi băm, gừng tươi xắt nhỏ, hành phi
  • Ớt tươi thái sợi
  • Muối và hạt tiêu
  • Cơm trắng

Nguyên liệu làm nước sốt:

  • 10 gram nấm đông cô làm sạch
  • 10 gram nấm rơm làm sạch
  • Gừng tươi xắt nhỏ, bơ, nước tương
  • Nước chanh, dầu hào
  • 1 bát nước dùng cá (xương cá ninh)

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 2

Cách làm cá thu sốt nấm

  • Đầu tiên, cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào chảo đun nhỏ lửa. Lưu ý ở bước này không cho bơ vào.
  • Để gia vị tan đều rồi cho cá thu vào. Thêm chút nước dùng cá vào sau đó đun tiếp. Đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín.
  • Gắp cá ra để riêng, trút bơ vào chảo khuấy đều cho đến khi nước sốt sệt lại là được.
  • Xào cải bẹ trắng với tỏi, gừng và nêm một ít muối, tiêu cho vừa ăn.
  • Cho cải bẹ trắng lên đĩa trước, đặt cá thu lên trên, thêm nước sốt với nấm xung quanh đĩa trang trí với hành lá, hành phi và ớt.

Thành phẩm

Món cá thu sốt nấm ăn chung với cơm nóng hổi vừa thổi vừa ăn là thích hợp nhất. Cá thu sốt thịt chín mềm, nấm ngọt dịu nhẹ, nước sốt sệt quánh đảm bảo độ mặn vừa phải. Bạn có thể làm món ăn ngon này để đãi gia đình vào các buổi tối sau ngày làm việc vất vả. Không quá khó để có một món cá sốt nấm đúng không nào!

Cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng phần 3

Trên đây là cách làm món cá thu sốt nấm thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà ấm cúng mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cơm nắm phi lê cá hồi cách làm các món phi lê phi lê cá hồi nướng bánh khoai môn đỗ xanh nem chay chiên Cách nấu mì cay mì trộn cá hồi Hai món phi lê cá dễ sữa chua nếp cẩm chẠngon món ăn nước ngoài cach lam hu tieu den singapore nem chay chiên giòn Ä áº¹p khoai mỡ chiên giòn Tháng 7 Bí quyết xào mực ngon cá thu sốt dứa trai cay ham mô hình công thưc nâu ăn nem chay cuộn rau củ hamburger ga heo quay kho cu cai canh khoai môn nấu bò vên làm bánh chiffon chè nếp hương lá dứa thịt ướp sốt trái cây Cơm khô mon ngon ngay le công thức cá hồi sốt đào nem chay rán bánh khoai lang Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà ruốc cáa class="label" style="background-color: #00CB29" href="/index.php?q= cach lam banh pudding"> cach lam banh pudding cách làm nem chua Tự làm nem chua cho cach lam gia do bang khan gỏi cuốn nem lui recipe máy xay cầm tay bun thit pizza ý Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng nem mì ý chiên giòn bánh trung thu handmade bo cau ham com cach che bien cu hu dua Lau ngon quả sấu rang bơ thạch 3D trứng nướng valentine trắng nem mì spaghetti nem rán kiểu bắc nem chiên kiểu bắc nem rán tôm chả giò rán kiểu bắc ngà latte trà xanh vua chúa ngâm tai heo sữa dừa mong tay hap muc chien toi ot ngâm xoài xanh đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe công thức chả cá chay thịt bọc sả món chiên Hằng MT rau xao thom ngon ngó sen xào bò khoai tay tron thịt heo làm chà bông dam duong nha đam ngọt thơm ruốc cá gung ngam gion ngon bánh canh chay banh bo men com ruou ngao cÃƒÆ tra kho bò dừa ngao nấu chua bánh trứng cơm chiên Bánh Chuoi lam chan ga phung chao ¹i canh suon Cách chọn cốm non mùa thu kem vani caramel món ăn từ trái thanh trà bông cải xào ngao xào ớt sa tế Dui ngao xào sả ớt trứng chiên đậu phụ sữa chua túi Cách làm bánh brownies nghêu xào nghêu xào ớt com sua nghêu xào ớt sả tép tép rong tép rong cuốn bún bún trà hoa quẠlam kem cherry chanh ngon vit om mang tai heo ngâm dấm bớp nghêu xào sả nghêu xào sả cay Măng kho Đường phèn cach lam xoi xoai nep cam sinh tố cà chua rau củ xiên nuớng Suaa cá hấp xì dầu chiên xù sinh to trai cay Canh bầu