Cá thu là loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Hãy thử phá cách ngay thôi nào với cá thu sốt me chua ngọt ngon hết sẩy cho bữa tối của gia đình bạn.
Cá thu sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá thu (Bạn nên chọn cá phần thân cho ngon nhé).
  • 50 gram me vắt
  • 50 gram hành băm, tỏi băm, phần tỏi nhiều hơn nhé.
  • 2 trái ớt sừng
  • 50 gram rau răm
  • 50 gram hành lá, ngò rí
  • Rau xà lách các loại
  • Gia vị: Muối, dầu chiên, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu, ớt bột.
cach_lam_ca_thu_sot_me3

Cá thu sốt me

  • Cá thu rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo, sau đó chiên vàng đều các mặt rồi cho ra đĩa có giấy thấm dầu.
  • Sốt me: Me ngâm nước ấm, dằm cho ra bột me, sau đó lược bỏ hạt. Tiếp đến bạn dùng chảo phi thơm hành, tỏi rồi cho phần nước me vừa lọc vào, nên thêm chút gia vị cho vừa ăn rồi đảo đều tay cho nước sốt sệt lại là được.
  • Cho tiếp phần cá thu đã chiên lúc đầu vào, để lửa nhỏ cho nước sốt me thấm vào cá, thỉnh thoảng trở đều hai bên để phần nước cốt me thấm đều vào thịt cá.

  • Khoảng 5 – 10 phút sau, khi thấy phần nước sốt me phủ đều quanh mặt cá thì rắc một ít tiêu xay và vài lát ớt lên để món ăn thơm hơn.
  • Bạn cũng có thể dọn món mặn cá thu sốt me ăn kèm xà lách và cơm trắng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca thu chien ca thu chien sot ca ca thu sot ca cach lam ca thu sot ca

lẩu bao tử heo xôi gà cách làm bánh xếp canh su hào trứng chiên nhân thịt Cà c bún cá thái xôi me hanh chien gion bánh quy hình chú sò Miền Bắc bánh cồng bánh vị dứa mứt rau câu gio heo nau du du nui xao Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục ẩm thực hà nội dưa chuột ngâm muối cách nấu xôi vò ga nuong pho mai Tự nấu cơm trộn nấm rán cách làm kem cam canh rau nhut ngon trang nhà mi cay han quoc phải khoai tay nghien nau pho mai cách làm chè hạt sen nấm tuyết thịt lợn xào cay gÃƒÆ quay che mit ngon cá kho củ cải CHÈ thực đơn món ngon cuối tuần cho gia Sườn Thịt khịa bánh mỳ bơ ruốc bánh trứng nho khô com rau cu thit da dieu cá hồi áp chảo sốt chanh dây Băng công thưc sươn xao chua ngot pate gà ca hôi xông khoi hầm thịt vịt với táo Vit tiem Làm mức chè nha đam cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠăn uống chiêna ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà hầm oliu Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo lam bun Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du