Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa gió thế này!
Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Cá thu 500g

- Dưa chua: 1 bát

- Cà chua: 2 quả

- Hành lá, hành, tỏi khô

- Gia vị vừa đủ

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cá cắt khúc, rửa thật sạch tẩm ướp gia vị cho thấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào để nóng già rồi cho cá vào rán vàng 2 mặt.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa - 2

Bước thứ hai(2): Cà chua thái hạt lựu. Dưa chua để nguyên không cần rửa lại.

Bước thứ ba(3): Sau khi cá đã rán vàng hai mặt, gắp ra đĩa, lấy luôn chảo rán cá cho tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cà chua xắt hạt lựu vào đảo đều để làm nước sốt.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa - 3

Bước thứ tư(4): Tiếp đến cho dưa chua vào đảo đều.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa - 4

Bước thứ năm(5): Cho thêm ít nước để sốt cà chua và dưa được mềm. Sau đó cho cá đã rán vàng hai mặt vào sốt cùng.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa - 5

Đun lửa nhỏ trên bếp. Khi nào thấy nước sốt sánh lại thì tắt lửa, rắc lên cá ít hành hoa và gắp cá ra đĩa ăn chung với cơm nóng.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cá sốt dưa chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thu món ăn từ cá

mi pasta bo ngon salad bo nuong Lam ha Trang trí tường nhà ấn tượng với hình banh mousse đậu khuôn sốt rau củ bot san day Bọt ca Kho sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành Thịt gà muối đậm đà đổi vị Tây Bắc rang gao luc canh thịt bò rong biển đậu phụ xốt cà chua Cải trắng cach lam ga quay soft nama chocolate bánh bao khoai lang tím cách làm Ca ri nhẠt bo vien bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa Thiết bị muỗng canh Khoai tây thịt nau sup khoai lang ngon rau cau sua chua kem dưa hấu sữa bUn rieu đặc sản Nam Định bi ngoi nhoi tom nuong cá kho tộ day nau d chả giò ngon ga chien gion cách làm cá sốt chua ngọt nóng há i cá hồi bơ nướng gà Cach lam banh ông bánh dừa trái tim cach lam xoi ga xe thit heo nướng nước tương soup bí đỏ kem Gà ta cải chua xào kem bí rợ nau che dau trang ngon hàu nướng với phô mai xôi 2 màu bánh quy trái cây chocolate gà cuộn trắng tau hu chien canh sung ca bong lau cua bà soup đậu bánh khoai vừng tôm luộc sốt cocktail cach nau che vai hat sen mẹo nhỏ trong bếp chan gÃƒÆ cach làm bap bo luoc sa gung Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm nấu ăn với lò vi sóng mề gà nướng banh mi thit nuong lam nuoc tuong Mẹo vặt mi y sot bo bam Video Dạy Nấu Ăn Bánh it tran Trang Trí Món Ăn CÃƒÆ Kho chả giò ngon nướng bánh mì tỏi băm Kinh pudding xoài cach lam canh chua ca dieu hong cách chiên khoai lang BANH MI chan ga ngam sa ot gion ngon chiên cá lóc bò ướp sốt xào heo quay ham hat sen ngon suon om chua ngot mochi cong thuc oreo gấu Bánh bao nhân thịt dẠu caramen thập cẩm thit kho tau chay ngon cà ri cá điêu hồng xôi ngô các món cơm chiên nau chao ngon trứng cút xốt me lam mi y sot tom nam ram bắp Không gian sống goi cu hu dua qua đu đu xiu mai tom ngon xiên bánh gạo chiên mut Tet món ngon từ cà tím bo nau nạm vàng gio chao quay bánh quy xoắn món chả Đậu phụ nhồi thịt bí đỏ làm salad bánh bì heo trứng cút sốt mon ngon da lat kho trứng in hình lá