Hãy cùng vào bếp làm món cá thu một nắng sốt cà chua có màu sắc bắt mắt, vị chua ngọt rất dễ ăn trong những bữa ăn gia đình.- Emdep.vn
Cá thu sốt cà rất dễ ăn trong ngày hè nóng

Cá thu sốt cà rất dễ ăn trong ngày hè nóng 1

Nguyên liệu

+ Cá thu 1 nắng: 1 khúc khoảng 300g

+ Cà chua: 2 quả to

+ Hành lá, thì là: 200g

+ 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi, 2 thìa hạt nêm, 4 thìa giấm gạo, 2 thìa đường.

 

Cách làm

Cá thu sốt cà rất dễ ăn trong ngày hè nóng 2

- Cá thu rửa qua cho sạch bụi khi phơi héo, cho vào chảo với chút dầu chiên, chiên vàng cả 2 mặt.

 

Cá thu sốt cà rất dễ ăn trong ngày hè nóng 3

- Cá chiên vàng, cho cà chua bổ miếng vào om cùng.

 

Cá thu sốt cà rất dễ ăn trong ngày hè nóng 4

- Cho gừng thái chỉ, tỏi bóc vỏ đập dập, hạt nêm, dấm và đường vào om cùng cá cho thấm gia vị. Nhớ lật đều cả 2 mặt khi om.

 

Cá thu sốt cà rất dễ ăn trong ngày hè nóng 5

- Hành lá, thì là nhặt rửa thật sạch cắt khúc ngắn chừng 2cm.

 

Cá thu sốt cà rất dễ ăn trong ngày hè nóng 6

- Khi nước sốt trong chảo cá sánh lại, cá thấm gia vị thì cho hành lá, thì là cắt khúc vào đảo nhanh để hành, thì là chín tái là được.

Cá thu sốt cà rất dễ ăn trong ngày hè nóng 7

Cho cá ra đĩa sâu lòng và dùng với cơm nóng sẽ ngon hơn rất nhiều. Chúc bạn thành công nhé! 

Linh Chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thu sốt cà món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon

món bún miễn Nướng gà công sơ bồ đào nha kim chi bong cai sinh bánh cookies bơ Nom ga côn trùng thit bo xao bong he sup cu den banh chuoi ran hùng cach lam mut sữa đậu nành gạo lức Banh sinh nhat gÃƒÆ kho nâm đui ga bánh crepe trà xanh nấu chè chẻm vá chanh làm bánh với nồi cơm điện nêm gia vị Khử mùi hôi nội tạng gia súc cá hấp nhanh cach lam giấm Phổ tai banh tiramisu xoai độ hành tiêu xanh tac nấu canh khế với nghêu CAch đậu hủ cá ca com chien toi ot ngon Mâm cơmga cá lóc kho tiêu bạch tuộc xào lam rau lang tron thit vit Quý cha ca sashimi cà Khổ qua world món soup các món gỏi ngon tự làm bánh mì ruốc bông cách làm ruốc tôm bông lan trứng khử mùi vật dụng làm bếp cach lam mon oc mong tay Thit vit ngan mon cHIEN nước gừng lá nêp nấm chiên giòn cuống Nuoc cam hành vi Khử văn hóa ẩm thực gà hấp hải sản canh tom muc Cam khoai lăn bột chiên giòn mứt đỗ công thức bò khô canh rau củ nấu nấm và tôm roi nh cach lam thit rim tieu ГЃ nam rom bun kho dạ dày hầm mì ý chay Mì xào kiểu Singapore ngân nem cá hồi cupcake socola bơ lạc ca hoi chè xoài trân châu lãƒæ banh khoai tay chien thạch dâu gà sốt Banh bo bánh kem cach lam bo bit tet mang tay chay toi khăn len co tet cach lam banh donut món ngon dễ làm cua chien gion Bánh mochi phở vịt ngon mon gỏi cuón Bánh dừa cach nau chao thit bun tuoi cha nuong Ha Noi Lẩu lươn chim cút chiên giòn cay món ngon Kon Tum món ăn Pháp ham thuoc bac tẠm Cách làm cãi chua chả ngô xào rau muống sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu kho tàu xương sườn Canh sườn nấu với ngô