Đây là món ăn rất giản đơn nhưng vẫn không kém phần ngon miệng. Ngoài vị cay tê tê lưỡi, miếng cá còn thơm mùi hành, tỏi, tiêu. Món này ăn ngay khi còn nóng với cơm trắng rất tuyệt .
Cá thu rim ớt

Cá thu rim ớt 1

Cá thu rim ớt

Nguyên liệu(2 người)

  • 1 khúc cá thu to
  • 1 quả ớt sừng đỏ, xắt nhỏ
  • 1 củ hành khô, xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) củ tỏi, băm thật nhỏ
  • 1 muỗng nước mắm
  • Ớt bột (nếu thích)
  • 1 muỗng đường
  • ¼ (một phần tư) tsp tiêu xay
  • dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

– Cá thu rửa thật sạch, thấm khô nước rồi rắc muối, tiêu lên hai mặt miếng cá. Để yên 10 phút.

– Làm nóng dầu chiên, cho cá vào rán vàng hai mặt.

– trộn thật đều ớt, hành tím, tỏi, nước mắm, ớt bột (nếu dùng), đường, tiêu. Đổ hỗn hợp vào chảo cá rán, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp keo lại là được.

Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay miến trộn thịt bò thịt heo cuộn giá xào mắm ruốc bò cuộn rau củ thịt hấp ngon muối sả ớt mix lạc bánh mousse sữa bánh quy gừng bánh bèo dau phu chay cách làm tteokbokki Sườn sốt me Sườn sốt me Rau Muồng nguyễn súp đậu hà lan bun bo hue món ngon Đồng Nai trứng cuộn ớt ngọt Thể hiện tình yêu qua món ăn ngon mực nước chè cốm quân cờ Kiểm chay ngô xào trứng HÃƒÆ My dân Mon Khai vi chả ốc tẩm vừng banh bao ngon củ cải muối chua ngọt khac Nước chấm không ngon thịt ba rọi chiên không khí List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu