Cá thu rim cay đậm vị ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá thu rim cay đậm vị ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá thu rim cay đậm vị ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá thu rim cay đậm vị ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cá thu rim cay vừa bùi vừa có độ dai chắc, thịt cá đậm vị, đượm hương thơm gừng tỏi thơm ấm thật là món ăn ngon lý tưởng cho ngày mát!

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN CÁ THU RIM CAY

Chế biến món cá thu rim cay bạn cần những nguyên liệu sau:

– 0.5 kilogram cá thu
– 1 quả trứng
– Ít bột mỳ
– Ít gừng thái lát và tỏi băm thật nhỏ
– Gia vị: 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh đường; ít ớt xay; muối

CÁCH LÀM CÁ THU RIM CAY

Bước thứ nhất(1):

ca-thu-rim-cay

Cá thu làm rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với chút muối và rượu khoảng chừng 10 phút cho cá bớt tanh.

Bước thứ hai(2):

ca-thu-rim-cay2

Đập trứng vào bát, đánh tan. Nhúng miếng cá thu vào bát trứng, sau đó lăn qua lớp bột mỳ.

Bước thứ ba(3):

ca-thu-rim-cay3

nấu nóng chảo dầu chiên. Khi dầu sôi, bạn lần lượt thả từng miếng cá thu vào chiên cho đến khi vàng đều. Vớt cá ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bước thứ tư(4):

ca-thu-rim-cay4

Chắt bớt dầu trong chảo, chỉ để lại một lớp láng mặt rồi nấu nóng chảo trở lại. Cho tỏi và gừng vào đảo thơm. Khi các gia vị dậy mùi thơm thì trút đĩa cá chiên vào.

Bước thứ năm(5):

ca-thu-rim-cay5

Thêm xì dầu, đường và một bát con nước vào đảo đều, khi hỗn hợp xốt sôi nhẹ thì bạn giảm bớt lửa và đậy kín vung. Đun sôi liu riu khoảng chừng 10 phút, thỉnh thoảng bạn mở vung đảo lại cho gia vị thấm đều. Rắc ít ớt bột vào, đảo đều, đậy vung rồi tiếp tục rim cho đến khi cá chín thơm, nước xốt hơi sánh lại thì được.

Gắp cá thu rim cay ra đĩa có lót sẵn vài lá xà lách. Dùng với cơm nóng.

THÀNH PHẨM

ca-thu-rim-cay6

Cá thu rim cay đậm đà, dậy mùi thơm phức, lan tỏa vị ấm nóng của gừng và tỏi, ớt, ăn chung với cơm nóng thật vô cùng hấp dẫn.

Mong các bạn ngon miệng với món cá thu rim cay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho cá thu rim cay cách làm cá thu rim cay

tạp Gà hầm thuốc Bắc cách làm bánh khoai mỡ sandwich dưa leo thit heo tron nấu bún ga om xi dau ẩu làm Đẹp dạ dày hầm đỗ snack ga xien que Nộm dưa chuột rế mì trứng trái cây cà ri cay nau xoi dau ca phe kem tuoi mat lanh Dung súp khoai tây hành boa ro Xôi lạc công thức bánh khoai tây trứng chân gà quái thú kiểu hong kong gỏi chân gà bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Rau muong xao gỏi bắp bò cha nam sot chua ngot ngon Dân gà viên nướng giòn lựa chọn Chế biến Món xào chè khúc bạch pha sữa CA ri ga Thịt heo cha la Tuần cầm origami canh lá lốt thịt bò banh khuc ngon Quảng nhộng hấp cách làm chả lua cach lam nuoc cham nem nuong Mon ngon cho be Sữa chua cua chien gion mon muc ong don thit kho đậu hũ banh da xuc làm trứng muối vanilla banh lo tai heo ngon Mon ha Clip day nau an tat ca BÃƒÆ ng 膼岷璵 phú chẠphạm cơm nấm thịt ba rọi ngâm nước mắm cach lam ca tre kho tieu cac mon bo cá thính lực cach lam kimbap banh mi tự làm bún duong caramel cản cookie dừa bánh cupcake hương chocolate cac mon bun ngon mon xào Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi canh chua hoa hien ly nước kho Cá ngừ thach dau Gà ta Sườn heo kho tiêu canh chua ca hoi ca thu kho nuoc dua Nui xào bò Mật ông ThuÃÅ cach lam dua leo nuoc cham ngon pizza thịt trứng cach tia hoa hong tu ca chua cach lam mut du du dẻo vi chanh day banh can hai san ngon tom nau ca ri thom com dep tron dua Nhi Mì vịt tiềm sÃƒÆ p che bi ngo ca chien dot ký sinh trùng Ca chien Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi Tháºch mon goi các món chay làm bánh gato đơn giản Miền Bắc nộm đu đủ bún thái salad cà mì gói xào chen ga kho ngon dưa bở cong thuc lam kem bo Chú salad nấm Chúng mình cùng học cách trang trí bánh