Cá thu rim cay đậm vị ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá thu rim cay đậm vị ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá thu rim cay đậm vị ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá thu rim cay đậm vị ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cá thu rim cay vừa bùi vừa có độ dai chắc, thịt cá đậm vị, đượm hương thơm gừng tỏi thơm ấm thật là món ăn ngon lý tưởng cho ngày mát!

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN CÁ THU RIM CAY

Chế biến món cá thu rim cay bạn cần những nguyên liệu sau:

– 0.5 kilogram cá thu
– 1 quả trứng
– Ít bột mỳ
– Ít gừng thái lát và tỏi băm thật nhỏ
– Gia vị: 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh đường; ít ớt xay; muối

CÁCH LÀM CÁ THU RIM CAY

Bước thứ nhất(1):

ca-thu-rim-cay

Cá thu làm rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với chút muối và rượu khoảng chừng 10 phút cho cá bớt tanh.

Bước thứ hai(2):

ca-thu-rim-cay2

Đập trứng vào bát, đánh tan. Nhúng miếng cá thu vào bát trứng, sau đó lăn qua lớp bột mỳ.

Bước thứ ba(3):

ca-thu-rim-cay3

nấu nóng chảo dầu chiên. Khi dầu sôi, bạn lần lượt thả từng miếng cá thu vào chiên cho đến khi vàng đều. Vớt cá ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bước thứ tư(4):

ca-thu-rim-cay4

Chắt bớt dầu trong chảo, chỉ để lại một lớp láng mặt rồi nấu nóng chảo trở lại. Cho tỏi và gừng vào đảo thơm. Khi các gia vị dậy mùi thơm thì trút đĩa cá chiên vào.

Bước thứ năm(5):

ca-thu-rim-cay5

Thêm xì dầu, đường và một bát con nước vào đảo đều, khi hỗn hợp xốt sôi nhẹ thì bạn giảm bớt lửa và đậy kín vung. Đun sôi liu riu khoảng chừng 10 phút, thỉnh thoảng bạn mở vung đảo lại cho gia vị thấm đều. Rắc ít ớt bột vào, đảo đều, đậy vung rồi tiếp tục rim cho đến khi cá chín thơm, nước xốt hơi sánh lại thì được.

Gắp cá thu rim cay ra đĩa có lót sẵn vài lá xà lách. Dùng với cơm nóng.

THÀNH PHẨM

ca-thu-rim-cay6

Cá thu rim cay đậm đà, dậy mùi thơm phức, lan tỏa vị ấm nóng của gừng và tỏi, ớt, ăn chung với cơm nóng thật vô cùng hấp dẫn.

Mong các bạn ngon miệng với món cá thu rim cay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho cá thu rim cay cách làm cá thu rim cay

hấp bánh phu thê Nấu xôi cach nau ca ri ngon lam chà bông heo bột nở chả đậu nấm cách làm bánh sữa chua Lòng heo xào nghệ Cánh gà khoai Lang chien sườn heo om dứa nấu cháo thập cẩm thiệp 3d tác banh mi chien pha mắm ruốc chất tạo nạc Bật đèn xanh với người ấy bằnghực đơn">Thực đơn do uong ngon cà pháo dầm mắm ớt Oc xao video dạy nấu Ăn loáºi Nui Các loại nước ép sinh tố được sao Mon ngon bún gà trộn n khoai lang chiên đậu phộng mut Khéo tay khô mực xào củ su hào phòng bếp Xôi vỉ om vit soi nuoc khoai lang viên lăn dừa thuc pham ba bau khong nen an canh thịt nấu nấm me làm sốt hÃƒÆ lan Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dá ng nuóc chấm bò æ æ Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Dua cu cai trang dà ha noi cách làm bánh đúc mặn nem hẹ lẩu gan làm bánh nhúng trung duc he phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng cach lam muc um nuoc dua Ruốc gà bánh crumpet đơn giản cách làm sushi Chạy sach làm bánh mì cha gio cÃ Æ kho Xôi hoa cach lam ech nuong gi cá nâu canh xoài bánh mì chiên tôm kem sữa mãng cầu Tráo đậu hũ sốt cay dung phỏ cà om cà chua Cà om cà chua phô mai Trứng chien nước việt quất thạch chanh leo hàu nướng phô mai chén nhựa ga nuong cookies trai tim 4 đậu bắp nhồi thịt tôm chiên Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt chạo thịt bọc sả rán thịt gà kho coca kiểu hàn mon nam xao toi cach lam banh mi bò xốt vang phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông banh nhan khom phụ kiện máy tính banh canh bot gao tom thit ga vit nhoi nuong bún sườn non sau hanh nhan bắp bò cách làm bánh ngô thịt cach nau bun cha ca mien trung Ao trai mam xoi cach lam goi bong dien dien Bi mon tom tuoi bố mẹ chồng cũ Vân Hugo rán bánh mì cuộn chuối chín nấu gà phi lê phô mai chiên khoai tây gà chiên cách nướng gà ngon Canh hạt sen sui cao tom chả gà rán ga ham nam bánh lỗ tai heo che vai