Cách làm cá thu nướng muối ớt gồm các bước cực giản đơn và nhanh cho các bà mẹ bận rộn. Thịt cá thu lại chứa rất nhiều protein và dưỡng
Cách làm cá thu nướng muối ớt giấy bạc lạ đãi cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá thu (chọn khúc giữa)
+ Mè trắng rang, giã bể
+ 1 miếng nhỏ Hành tím
+ 500 gram Ớt hiểm xanh
+ 10 gram Tiêu xanh (tách lấy hạt )
+ 15 gram Lá chanh
+ 5 củ Tỏi tép nhỏ
+ 10 lá Lá chuối
+ 10 tép Nước tắc
+ Đường, nước mắm, sữa đặc, dầu chiên, hạt nêm

Cách làm cá thu nướng muối ớt giấy bạc lạ đãi cả nhà

Cách làm cá thu nướng muối ớt ngon mê mẩn

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn rửa thật sạch và để ráo nước, nhớ dùng dao khía nhỏ hai bên mặt cá để cá thấm đều khi ướp nhé!

Bước thứ hai(2): Dùng cối và chày giã nhỏ ớt, lấy một nửa cho sang chén, nửa còn lại cho tiếp tiêu, hành, tỏi vào giã nhuyễn, thêm vào 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm trộn thật đều rồi ướp vào thịt cá nha.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn cho cá vào giấy bạc, Lưu ý lót lá chuối phía dưới, rải lá chanh lên trên, cho vào một ít dầu chiên để cá thêm dậy mùi nhé! Sau đó bạn đặt vào lò nướng nhưng cá sẽ ngon hơn nếu nướng bằng lửa than hồng đấy!

Bước thứ tư(4): Đến công đoạn pha nước chấm ăn kèm nè: Bạn khuấy đều hỗn hợp : 2 muỗng sữa đặc, 1 muỗng nước mắm,2 muỗng nước tắc, ½ (một phần hai) muỗng ớt xanh giã nhuyễn, 1 muỗng mè trắng rang giã bể.

Cách làm cá thu nướng muối ớt xanh thật lạ và độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn nhỉ? Ăn vào miệng từng miếng cá giòn thơm, lại mang vị beo béo của sữa thật là tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay để thực hiện cách làm cá thu nướng giấy bạc ngon và lạ miệng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm sa kê chiên Mực xào cần ga hap rau cu sài gòn tà mực nướng sa tế ngon mon ngon tu ga banh rau cu Nau An Sâu mon man ngon các món ngon từ thịt chè dừa nạo thư bánh muffin so co la nước dừa Mon ham chè bột báng lá cẩm tôm xào tỏi trái tim Xi Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Thit rim chanh đẹp da trắng răng lam hoa banh dau tay Đơn giản bột mì Nhấm mut trai cay Là m mon banh quy bo cách may váy cua cua nướng muối ớt món nướng mực xào hẹ đậu hũ nhồi làm bánh tart tôm tẩm bột chiên nau ăn đậu hũ rán trứng cút tự làm bánh hấp tại nhà cach che bien lau mam đậu hũ nhồi thịt cách làm cá chiên cà ri bánh báo nhân đậu đỏ com hap nam lam cu cai ngam nuoc mam lam rau cau vai pha trà cam bong lan cuon cach lam ga rang muoi pho HA noi gà nướng phô mai Giải nhiệt sup ca Nhộng tằm canh cá đậu hủasa Đui canh hẹ đậu hũ mien mang vit mứt đu đủ chín muỗng sắc cách làm bún nem nướng bánh sữa dừa Những lợi ích bất ngờ từ vải thiều cach lam chan gio nuong tàu hũ thái lan Bi dau xanh nước mắm mỳ Ý banh crepe sau rieng banh Gyeongdan trứng rán tôm lau ca chep Tẩm Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm ca nuong chả cá chứng chướng bụng nước ngọt rượu tôm tẩm bột chiên xù cá chép cá chiên tráng cá i cơm gà xé sinh tố dứa sữa quà valentine gà om nấm Thân món trứng ngon nem hải sản chiên xù món ăn singapore mousse khoai bánh cuốn nhân tôm thịt bánh khoai mỳ nướng bò xào giá đỗ mứt ngày tết cha gio pho mai co bóc ca hoi nau canh chua canh cá đậu hủ Vừng banh nhan thit ngon ngán thit heo chien gion thói quen nấu ăn nấu cháo tôm nấm tổ bánh ít nhân đậu xanh làm nóng cách làm thạch giòn cách làm bánh tráng nướng Tôm hap bia chè trân châu bống Mon an Ngon cơm cháy chà bông trung duc hai san cuon rau ếch xào rau củ xôi chiên