Cách làm cá thu nướng muối ớt gồm các bước cực giản đơn và nhanh cho các bà mẹ bận rộn. Thịt cá thu lại chứa rất nhiều protein và dưỡng
Cách làm cá thu nướng muối ớt giấy bạc lạ đãi cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá thu (chọn khúc giữa)
+ Mè trắng rang, giã bể
+ 1 miếng nhỏ Hành tím
+ 500 gram Ớt hiểm xanh
+ 10 gram Tiêu xanh (tách lấy hạt )
+ 15 gram Lá chanh
+ 5 củ Tỏi tép nhỏ
+ 10 lá Lá chuối
+ 10 tép Nước tắc
+ Đường, nước mắm, sữa đặc, dầu chiên, hạt nêm

Cách làm cá thu nướng muối ớt giấy bạc lạ đãi cả nhà

Cách làm cá thu nướng muối ớt ngon mê mẩn

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn rửa thật sạch và để ráo nước, nhớ dùng dao khía nhỏ hai bên mặt cá để cá thấm đều khi ướp nhé!

Bước thứ hai(2): Dùng cối và chày giã nhỏ ớt, lấy một nửa cho sang chén, nửa còn lại cho tiếp tiêu, hành, tỏi vào giã nhuyễn, thêm vào 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm trộn thật đều rồi ướp vào thịt cá nha.

Bước thứ ba(3): Tiếp theo bạn cho cá vào giấy bạc, Lưu ý lót lá chuối phía dưới, rải lá chanh lên trên, cho vào một ít dầu chiên để cá thêm dậy mùi nhé! Sau đó bạn đặt vào lò nướng nhưng cá sẽ ngon hơn nếu nướng bằng lửa than hồng đấy!

Bước thứ tư(4): Đến công đoạn pha nước chấm ăn kèm nè: Bạn khuấy đều hỗn hợp : 2 muỗng sữa đặc, 1 muỗng nước mắm,2 muỗng nước tắc, ½ (một phần hai) muỗng ớt xanh giã nhuyễn, 1 muỗng mè trắng rang giã bể.

Cách làm cá thu nướng muối ớt xanh thật lạ và độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn nhỉ? Ăn vào miệng từng miếng cá giòn thơm, lại mang vị beo béo của sữa thật là tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay để thực hiện cách làm cá thu nướng giấy bạc ngon và lạ miệng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

lam sot bo bam kieu y củ cải cuộn thịt hấp Thịt Heo chien sa đầu cá pudding sữa chua Sườn chiên chua ngọt cach nau che bi ngo rim sườn mặn ngọt Canh bầu mẠt cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn cách nấu súp hải sản dâu phết kem Đất món ngon mỗi ngày mẠt ong nguyên liệu làm ô mai Đậu hũ đồ chay che thai Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên Món ít dầu mỡ lam banh chien trung muoi Phô mai mẹo cách làm bánh mì tại nhà bánh cupcake vừng dua xao thit à 3 mâm cơm bánh phô mai mặn Indonesia cach lam muc xao kim chi cua rang muoi ngon mon khoai tây chiên làm bánh trứng mâm cỗ ngày tết dinh duong mon banh nuong cà bò cach nuong ca duoi ngon mâm dỗ Món bắc sườn kho nước mắm Cá kho tương hột gà nấu gừng công thức cánh gà nướng mâm ngũ quả gà sốt tương huong dan nau che mit Tháºch cách làm bánh mỳ cọ rửa xao long heo trứng gà cuộn làm bánh làm kem mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm bánh ít trần nhân thịt muc hap gung va nuoc mam goi trung xao mien dong cocktail cua sot ca chua sach công thức heo cuộn nướng cach nâu cháo ngêu chè dừa khoai cach lam si ro luu ngon mè sốt mì món thịt kho ngon cach lam bi cuon măng nhồi vịt bi do thom ngon xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn hột gà sò hấp cay Canh ga cach lam bi nhoi tom ngon lam tương ban cach lam spaghetti tom công thức sườn hầm sốt đậu đen mép vải Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua cuộn cải thảo với cá làm nước soda mẹo rán cá không bắn mỡ rau dang lẩu cay mì ý sốt Mien bac chã làm bánh mì mì lạnh công thức salad dưa leo nhật bản yếm mì lạnh hàn quốc m nấu canh sườn bò khoai tây hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly thiệp 3d phơ bo bop thau bun thit vit HÃi mì quảng Thiết bị vit nau dau cach lam uc ga dut lo măng tươi nấu giò heo gà ngâm xì dầu Thơm canh riêu tôm rang me mì sốt cà chua chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa làm sữa lắc bánh qui ngọt mi y banh nhan thit trung goi com xa xiu mì tôm cần lam banh quiche ngon cà chua cach lam cocktail b52 Mách bạn cách gọt dứa nhanh б m gà chiên giòn