Món cá nướng lá chuối này rất hợp ăn vào những ngày lạnh, ăn chơi hay làm món nhậu cho ông xã đều quá ngon.- Emdep.vn
Cá thu nướng lá chuối thơm lừng, ấm bụng ngày đông

Cá thu nướng lá chuối thơm lừng, ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu làm cá thu nướng lá chuối

+ 1 kg cá thu + 50 gram hành khô + 3 tép tỏi + 5 hạt dẻ sáp (candle nut) + 10 quả ớt đỏ (50 g) + 2 củ sả + 1 miếng riềng (30g) + 1 muỗng canh hạt rau mùi + 1 muỗng đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 miếng củ nghệ tươi + Lá chuối

Cách làm cá thu nướng lá chuối

Bước thứ nhất(1): Cá chọn loại cá nhỏ, vừa con, lấy sạch ruột và rửa thật sạch, để ráo nước. Bước thứ hai(2): Cho riềng, hạt dẻ sáp, tỏi, nghệ, đường, muối, sả, ớt, hành khô vào máy xay sinh tố. Sau đó, xay thật nhuyễn. Bước thứ ba(3): Bạn đổ hỗn hợp vào bát đựng cá rồi trộn thật đều. Sua đó chờ cho cá thấm gia vị trong 1-2 giờ. Trong thời gian chờ cá thấm gia vị, có thể bọc kín bát cá và cho vào tủ lạnh. Bước thứ tư(4): Đặt cá vào lá chuối, lưu ý, nếu gói 1 con cá thì sẽ nướng nhanh hơn nhiều so với việc gói 2 con cá vào một tờ lá chuối. Bước thứ năm(5): Bạn cuộn tròn cá trong lá chuối rồi dùng tăm xiên để cố định hai đầu lá chuối. Và đây là cách gói cá trong lá chuối chuẩn.

Bước thứ sáu(6): Bạn có thể nướng cá thu gói lá chuối bằng than hoa hoặc thực hiện theo mẹo sau: Chọn một chiếc chảo dày rồi đặt cá vào chảo, sau đó đặt đè chiếc thớt lên.

Khi lá chuối chuyển màu nâu đen là cá chín, mỗi mặt cá bạn nướng khoảng 10 phút là được.

Và đây là thành phẩm sau khi nướng cá.

Cá thu nướng lá chuối thơm lừng, ấm bụng ngày đông

Cá thu bùi, thơm mùi lá chuối cộng thêm màu vàng bắt mắt của nghệ, cá thể ăn chơi, nhậu hoặc ăn cùng bữa ăn đều quá ngon.

Chúc các bạn thành công với món cá thu nướng lá chuối.

Moon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thu nướng cá nướng lá chuối cá thu nướng lá chuối

bª nấu món thịt đông thật">Bí quyết để nấu món thịt đông thật"> làm tôm khô bª mang muoi chua quần âu suông rộng món bún dân dãiêu thái công thức chè trôi nước nhân đậusẻ mẹo vặt"> chia sẻ mẹo vặt các món ăn bánh rán mặn thập cẩm BÃo cà ri cà cơm rang nhong rang Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả món ngon hằng ngày cháo sò huyết lam banh bot loc Thịt lon Dạ dày Heo tảo Vó bò chè bí đỏ đỗ xanh thịt đùi gà sốt nấm Ngon lành bánh tráng thịt luộc ốc bươu xào Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những Dọc Kem dua lo vi song Muc chiến banh canh ca loc hue Må³ çœ CHA đẹp atisô thanh lọc gan chất xơ Bảo cach lam cupcake socola ngon chuyên gia bánh cam làm kẹo chuối bắp non xào Ớt chuông bao quan banh chung ngay tet mẹo nhỏ cách làm bánh đúc đậu phộng đỗ khoai nướng sốt kiểu nhật Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế chuã bạnh đùi gà Tĩnh thach rau cau la dua Cách nấu phở gà ngón Banh mi ca hop canh nẠm kim chà m thiên lý xào Ca chua Mon xao ngon mam ca pho bo tự chế banh my kem chuối Chuối đông lạnh bọc chocolate Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản Khoai tay kep thit Cải trắng Cách làm sườn Bánh tráng Trảng Bàng lo tai heo cốc ngă c º gỏi mực trộn khổ qua mÃƒÆ chay nau xoi muôi tự chế rau nấu bánh mật Nuoc uong bánh rán chợ quê nước uống chanh leo thịt gà nướng sốt hosin Sức khỏe thit ngâm nươc mâm banh crepes trai cay thẩm mỹ com ca ri cải Pho ga nghiå³ ä¹ măng hầm chân giò Gợi ý những món ăn ngon dành tặng canh kh qua đồ chơi quoc mứt bí chã chà o thit bo 2013 su su xào tiệm Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố thuc don cuoi tuan Chem món ăn Hàn Quốc Bò rau xiên que lam mut sen ngon ngot Giỗ CÃƒÆ nuong cách làm chả tôm