Món cá nướng lá chuối này rất hợp ăn vào những ngày lạnh, ăn chơi hay làm món nhậu cho ông xã đều quá ngon.- Emdep.vn
Cá thu nướng lá chuối thơm lừng, ấm bụng ngày đông

Cá thu nướng lá chuối thơm lừng, ấm bụng ngày đông

Nguyên liệu làm cá thu nướng lá chuối

+ 1 kg cá thu + 50 gram hành khô + 3 tép tỏi + 5 hạt dẻ sáp (candle nut) + 10 quả ớt đỏ (50 g) + 2 củ sả + 1 miếng riềng (30g) + 1 muỗng canh hạt rau mùi + 1 muỗng đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 miếng củ nghệ tươi + Lá chuối

Cách làm cá thu nướng lá chuối

Bước thứ nhất(1): Cá chọn loại cá nhỏ, vừa con, lấy sạch ruột và rửa thật sạch, để ráo nước. Bước thứ hai(2): Cho riềng, hạt dẻ sáp, tỏi, nghệ, đường, muối, sả, ớt, hành khô vào máy xay sinh tố. Sau đó, xay thật nhuyễn. Bước thứ ba(3): Bạn đổ hỗn hợp vào bát đựng cá rồi trộn thật đều. Sua đó chờ cho cá thấm gia vị trong 1-2 giờ. Trong thời gian chờ cá thấm gia vị, có thể bọc kín bát cá và cho vào tủ lạnh. Bước thứ tư(4): Đặt cá vào lá chuối, lưu ý, nếu gói 1 con cá thì sẽ nướng nhanh hơn nhiều so với việc gói 2 con cá vào một tờ lá chuối. Bước thứ năm(5): Bạn cuộn tròn cá trong lá chuối rồi dùng tăm xiên để cố định hai đầu lá chuối. Và đây là cách gói cá trong lá chuối chuẩn.

Bước thứ sáu(6): Bạn có thể nướng cá thu gói lá chuối bằng than hoa hoặc thực hiện theo mẹo sau: Chọn một chiếc chảo dày rồi đặt cá vào chảo, sau đó đặt đè chiếc thớt lên.

Khi lá chuối chuyển màu nâu đen là cá chín, mỗi mặt cá bạn nướng khoảng 10 phút là được.

Và đây là thành phẩm sau khi nướng cá.

Cá thu nướng lá chuối thơm lừng, ấm bụng ngày đông

Cá thu bùi, thơm mùi lá chuối cộng thêm màu vàng bắt mắt của nghệ, cá thể ăn chơi, nhậu hoặc ăn cùng bữa ăn đều quá ngon.

Chúc các bạn thành công với món cá thu nướng lá chuối.

Moon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thu nướng cá nướng lá chuối cá thu nướng lá chuối

gà xào đậu Cách chọn hải sản ngon và sạch ra cach lam my nui lam suon non kho salad ổi thơm mon ga ran sot cay canh củ sne thực đơn tsukemen ngon sup thit bo ngon chém boˋ thit rang mam tep gà rim coca ragu muối cá rong biển ragu bo du lịch cach lam banh xu xe thit heo gia cay Cà Kho bao quan thuc pham trong tu lanh bí quyết nấu cơm gà ngon ram bap mien trung ngon Thực phẩm ram bap ngon lăng cua chien gion cách làm bánh gối da day tron da bao 7up ngon sup ga rau cu thit ran xa xiu đa ram man pizza bông cải bo sot tu vi cách lam đua ram tôm đất món Trung phù tôm khô ran ham sa hu cách làm bánh crepe sầu riêng cơm suất văn phòng ngon bà nh cam ran nem cÃƒÆ kho lam chao cach lam kem chanh quay chien gion cửa sổ cá cơm chiên bột banh cu cai hap cach lam banh cu cai rang 擦日 chao lươn thạch đậu lam kem dua 6 món ngon tôm viên phô mai rang lạc cach luoc chan ga ngon bạc hà ratatouille bap xao bo thom xào bầu với trứng gà dưỡng rau đắng trộn gà canh cá bò mì tôm thịt bò trộn phomai ca c món luộc bốo cá chấm xôi">Thòm thèm chẻo cá chấm xôi thịt om ngũ vị xanh handmade giấy món ngon mùa mưa bông lan cuộn ngành du lịch may và cach nau beefsteak ăn uống cach lam hau nuong canh cu sen ham mấm làm goi nấu chè lạc ốc giác Cháo tôm mẻ cach lam ca sot dua ngon Bánh trang che xoai làm bánh táo mini bi do ga nuong CHAY nước lê gừng trị ho cách làm sườn sốt ngọt Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt banh bach tuoc nuong samousa cản cách làm bánh quy nguoi món xào vừng dễ thương ầu cach uop thit nuong ha noi Bánh Cupcake món ngon miền Tây bún rau nấu cá canh sườn nấu chuối sup bap cua thom ngon Cánh gà là m kem cách làm bún đậu mắm tôm bố dưa chuột muối Bánh canh giò heo Se banh bao bánh chuối tra chẠcà miến gà cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa làm món bắp cải cuộn thịt thịt bò sốt cà chua