Chế biến món ăn này bằng nồi áp suất giúp cá chín mềm, thấm đều gia vị mà không bị bể nát, nhìn món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
Cá thu Nhật sốt cà bằng nồi áp suất - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 4 con cá thu Nhật, 2 quả cà chua.

- 1 chén nước lọc, ớt trái.

- Hạt nêm, nước mắm, đường và tiêu.

Cách Cách chế biến:

ca-thu-1-4089-1391747697.jpg

- Cá thu làm sạch, rửa thật sạch rồi để ráo nước.

ca-thu-2-2818-1391747697.jpg

- Cà chua rửa thật sạch, bằm nhuyễn. Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín mềm với ít hạt nêm, đường.

ca-thu-3-6874-1391747697.jpg

- Cho cá vào nồi áp suất, cho sốt cà vào. Tiếp đến cho 1 chén nước lọc, ớt trái rồi để nhỏ lửa. Khi nước sôi, trở nhẹ cá, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Sau đó đậy nắp nồi áp suất lại trong khoảng 15 phút, khi nồi báo chuông thì tắt lửa. Để khoảng 30 phút rồi mở nắp.

ca-thu-4-4894-1391747697.jpg

- Cá sốt chín mềm, không bị nát dọn ra ăn nóng với cơm trắng và rau sống.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thu nhật Cá thu nhật sốt cà cá sốt cà

lam banh trung thu rau cau ngũ cốc cầu vòng Day nau an cach lam xoi dau mon ca qua nau am trứng cút xốt chua ngọt mon banh beo mien trung ăn chơi trững Món Ý Hạn Pasta bánh lava matcha Mùa Thu banh ngo gối đa năng dà ng nấu thạch đậu xanh Bánh gio súp lơ chiên phô mai b㪠mướp đắng xào cơm chiên viên tôm rang muối bí đỏ muối cac mon xoi ngon cÃƒÆ kho Sai CÃ Æ nuc Mon kho thach dau trung cuon hai san ngon mít kho nấm đậu hủ xào sả ớt nuoc làm bánh tặng mẹ măng trộn mocktail táo vムBánh mì ngon Hà Nội X么i bánh quy vị quế banh bong lan công thức xôi đậu nành SÃƒÆ khe làm bánh mì Bua hấp dẫn sinh tố t salad chôm chôm tôm="label" style="background-color: #DB5228" href="/index.php?q= bánh quy phô mát"> bánh quy phô mát pinwheel tôm rang sa phù Nấu canh lÃƒÆ lụi nước mắm CA bien gà chiên mousse đường caramel Sê Những món ăn ngon từ cá ngừ đại nâu làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cach lam dau hu kep tom thit hap xôi dừa nạo mon ngon de lam chè đậu nha đam bo xao satê bật mi trung cuon tom ngon pizza ý nem khoai môn rán nhút sữa trái bắp đậu hũ chiên mặn làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng Xôi chim cút tu lam goi Ăn chay bánh mì táo chè sương sa hạt lựu bạc hà chả cá chiên bột gỏi bưởi thịt gà cach lam banh sua chien cÃƒÆ ri cÃƒÆ gừng ngâm ăn sushi mì xố cà chua Cá Cơm kho trào lưu ẩm thực sài thành Xoi vit thịt bò rim khô cach lam chao banh canh món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng tôm trộn bưởi thịt sốt trái cây cà chua mÃƒÆ muối củ cải Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không ếch chiên bơ bò cuộn phô mai Mi spaghetti ngon bnah cam sua chua cach lam tranh 3d pizza banh chung canh cai xanh nau ngheu báh quy trà xanh thực menu há cảo chay chiên trứng gà với trứng cá gÃƒÆ rim kiểu mới mì xào bún hình mẫu vịt quay xào rau củ Bi Thách rau câu banh chocolate tra xanh Ca chung tuong