Cá thu nhật kho tiêu thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Cá thu nhật kho tiêu cay cay, đậm vị, ăn nóng với cơm trắng mấy ngày trời lạnh hết ý.
Cá thu nhật kho tiêu, cách kho cá thu nhật ngon nhất

Cá thu, đặc biệt là cá thu nhật, là một trong những món cá ngon lạ, giàu chất đạm và nhiều dinh dưỡng bổ sung. Sau bài viết về cá thu nhật kho thơm độc đáo, xin gửi đến các bạn công thức kho tiêu món cá ngon lành này. Cá thu nhật kho tiêu vừa giản đơn, dễ làm mà độ ngon lại không thua kém chút nào so với các món cá kho ngon khác.

cá thu nhật kho tiêu cá thu nhật kho tiêu Đậm đà cá thu nhật kho tiêu ca thu nhat kho tieu

Các nguyên liệu cho món cá thu nhật kho tiêu:

  • 300 – 500 gram cá thu nhật
  • Hành tím
  • Ớt
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, mắm, bột ngọt
  • dầu chiên

Các bước tiến hành như sau:

  1. Cá thu nhật mua về làm sạch, moi ruột, cắt thành khúc vừa nồi kho, để ráo.
  2. Ướp cá với một ít nước mắm ngon, muối, đường, bột ngọt, tiêu. Thêm một chút dầu chiên và hành tím, ớt băm thật nhỏ. Để khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.
  3. Bắc nồi lên bếp, láng dầu chiên rồi cho 2 muỗng đường vào đun đến khi đường ngả màu cánh gián.
  4. Cho cá và nước ướp cá vào nồi kho lửa vừa. Trở đều hai mặt cho miếng cá săn lại.
  5. Đong nước xăm xắp mặt cá, nấu sôi rồi hạ lửa, kho liu riu đến khi nước cạn bớt thì tắt lửa.
  6. Gắp cá ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên mặt và thưởng thức.

Cá thu nhật kho tiêu ăn nóng với cơm trắng là tuyệt nhất. Đặc biệt, ăn cá kho mấy ngày trời lạnh thì hết ý. Không chỉ thế, mấy món cá kho rất dễ làm nên bạn có thể làm hàng ngày hoặc kho một nồi đầy cuối tuần để ăn dần tuần sau vô cùng tiện.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

boË kho và o chem chep nuong kẹo que socola xốt bơ ngò canh khoai môn bò viên tac cari ga cach lam banh mat ruột An Dương Vương salad đậu hà lan đô uô ng nhân bánh trung thu Nhà đẹp Nui banh flan dua ngon âm thưc viêt nem cá lóc pie những món chè ngon cach lam banh mi nuong kem que dưa chuột nong thực phẩm Marie Curie bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga nấu cháo hàu cháo hạt sen ngọt miễn luộc chín Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng cach nau thit bo dua chua thuc don moi ngay sup pho mai nam ngon sò điệp xào tôm chiên xu tẩm cach lam thach trai cay ngon lẩu cá lau lam mon trung hap van canh cua nau mong toi cua ocani tron ga thực phẩm mực xào thập cẩm ba rọi sốt kim chi kim chi banh mi dua hau ngon banh quy tra xanh Tóm vịt rán khoai lang ngào đường trắng mẹo bảo quản thực phẩm làm sữa chua công thức nộm rau cần chà bông banh chuoi nep nuong 8 ca diec nau ngai cuu ng ² bach chi Lá hẹ Bo kho quà May va cháo cho phụ nữ xoong nồi sáng bóngđủ chẠngon hoa rau câu xốt rau ca i mam chung hot vit ngin khoai tây xào thịt tôm chiên trứng muối mì gói xào tôm Cà chua bi Sữa đậu Khóm phong lan phô thìa nhỏ chè con ong cach lam canh ga chien sa mat ong Cháo tôm banh trung thu cÃƒÆ ba sa kho ẩm thực châu á Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết Đậu Hủ hấp súp lơ mặn phú ổi dầm với xí muội thực đơn ăn ngon sảng khoái Ä á ƒ sữa đậu bàn làm việc mẹo làm bánh trứng ngon mÃƒÆ tơi tự làm bánh ca tim sot thit ngon Ăn cach lam moc công dụng rau quả sầu riêng bắp cnah chua tom hum binh ba đậu hủ Tứ Xuyên meo tay rua canh rieu tom Đậm đà bánh xèo Nhật Bản bánh nếp xoài sườn chiên cach lam muoi tay ninh bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích sườn nước dừa kho cá bống măng cach lam cha bong súp lơ xanh mon ngon moi ngay