Món cá kho này ăn với cơm nóng trong những ngày se lạnh sẽ rất ngon.
Cá thu kho thơm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá thu
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • 10 gram tỏi băm
  • dầu chiên, tiêu, muối, đường, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
Cá thu kho thơm

Cá thu kho thơm

  • Cá thu rửa sạch, để ráo nước ướp qua với một ít muối. Thơm cắt miếng hơi dày.
  • Chảo dầu nóng khử tỏi cho thơm cho cá vô chiên sơ vớt ra.
  • Chảo dầu còn nóng cho thơm vô, thêm tí đường.
  • Khi thơm vừa mềm thì cho cá thu vào, thêm nước mắm, một ít nước lọc vô.
  • Kho trên bếp lửa nhỏ cho thấm trong 15 phút khi cá rút nước còn ít là vừa, cuối cùng rắc một ít tiêu lên trên cá.

Bí quyết: Để có màu cá vàng đẹp hãy cho thêm chút đường vào chảo dầu nóng trước khi kho.

Mong bạn ngon miệng với Cá thu kho thơm !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca thu kho ngon ca thu kho thom ca thu kho voi thom ngon

trứng gà trứng vịt dinh dưỡng Ẩmthực cach lam nuoc nui cach lam mon tom chien xu cach pha bia gung súp lơ oc nhoi thit thom ngon nguyen Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng Hoàng giải nhiệt hanh la tham cách làm bánh crepe cach lam kem tron matcha kinh thịt bò khô Cha bong Món ngon với vịt cánh gà sốt gừng cach lam bun nem cua bien Bí Quyết Ð Ñ nhoi cách làm bánh ngon CÃ kho Nhừ Cánh gà chiên cha bong ngon phải 5 biến tấu món ngon từ thịt bò dac san Nha Trang công thức làm thịt kho chao gan heo Mat cách gấp khăn ăn thach rau cau cơm chay súp lơ hải sản cà ri cá cơm cách làm cơm gà trộn gà kho gừng ĐẬu Thạch ga hap hanh tay Giải Nhiệt Tart chocolate ga kho sa ngon bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm banh mi canh khoai sọ thịt heo Keo ngot Hướng dẫn nấu ăn dua chua ca rot mon ngon lam banh cuon cach lam tom cach nau mon xao cach lam banh bong lan ngon quá khứ món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu Ca cơm trung cut lon Xoi vi chuoi cach lam sinh to dao mì quảng trộn thịt heo tích trữ Bánh tráng mạch nha đơn giản nhưng du du ham cach nau muc rim me măng tây xào Măng tây xào tôm ói cach nau ga voi nuoc tuong lam banh kep dua ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Rau Muồng mực xào rau muống Bnh ruốc thịt lợn bún ngan trộn Thực Cháo Bột Quảng Trị Cháo Bột Hải Lăng Tết Bính Thân 2016 món ngon lễ hàn thực lam trà sua bsanh snack từ bột gạo 4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài bánh cá chiên chai canh chả cá nhồi khổ qua bún cá tràu hong tra cơm trắng chiên giòn ngôi Tết nguyên đán salad súp lơ cach pha nuoc dau tay chanh cách làm mứt dâu thit ngam măm 20 tôm hùm Bình Ba càch làm tương ớt thịt viên cơm nếp pho mai cuon bo canh bầu nấu hải sản cách làm cocktail thịt gà nấu vải can hap ánh ớt trái nhồi Rạm Mứt dứa nấm kho gừng bánh mì chiên khoai giờ bánh tráng nướng đà lạt