Một món mặn có thể áp dụng vào bữa ăn gia đình hàng ngày để thay đổi khẩu vị, quá ngon và dễ thực hiện.  
Cá thu kho nước tương

NGUYÊN LIỆU

  • Cá thu: 3 lát
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Ớt hiểm: 3 trái
  • Hành lá: 3 cây
  • Rượu nếp, đường, tiêu, dầu chiên
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Gừng ½ (một phần hai) củ cắt lát, đập dập, ½ (một phần hai) củ giã vắt lấy nước. Ớt đập dập, cắt đôi. Đầu hành lá băm nhuyễn, lá hành cắt nhỏ.

– Cá thu làm sạch, ướp với 2M nước tương LISA, 1M rượu, 1M đường, 1m nước gừng, 1/2m tiêu, đầu hành lá và ớt, để thấm.

– Pha nước xốt: trộn thật đều 3M nước tương LISA với 2M rượu, 1,5M đường và ½ (một phần hai) chén nước nóng.

2. Cách thực hiện:

Phi thơm phần gừng đập dập, cho cá thu vào chiên vàng, trở đều 2 mặt, cho nước xốt vào rim đến khi cá chín đều, nước cạn sệt thì tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Múc cá ra dĩa, rắc tiêu lên trên, dùng nóng với cơm

Mách nhỏ

– Gừng và rượu sẽ giúp khử mùi tanh của cá và làm món ăn thơm ngon hơn.

– Khi kho cá nên sử dụng nước nóng để cá không bị tanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Rio de Janeiro Những cách hấp hải sản đơn giản Khế bông cải trắng chiên cách rang nhộng đậu hũ xào nấm ớt chuông trung hap rau cu đồ dùng học tập bánh cookies cacao kem tươi thit quay chay bánh cookie trà xanh bong cai xao trung ngon smoothie chuối trộn dâu tây Hợp món chay chả giò trái cây atiso thịt viên sốt cà chua Hà Ly gà chiên ngâm xì dầu hạ huyết áp giải độc thực phẩm bánh chocolate hình mặt cười mứt trái chuối cua nấu bầu dua hau xào mướp cách làm cá ngừ kho khóm bánh qui bánh chocolate Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ Vỏ bánh bột mì vừng canh mang cắt tỉa hoa quả Mùa lạnh lẩu mắm cá linh bò xốt vang Mam kho bí quyết vịt quay sốt ngon Cua Bi Lam mam bánh trung thu khoai dẻo Chăm sóc cây cảnh bánh nấm chiên mì ý xốt kem tươi huyet bánh 3 màu bánh mì phô mai mini bánh heo Kem đá trái cây bánh mì nướng muối ớt bánh đa xúc nấm đậu bánh su uc gà bánh quả táo Công thức làm bánh bao xop bánh quy vị dừa bánh khoai lang chuối rán bánh pancake mì gói Cách làm bánh kem mien bac chè hồng trà trứng bánh qui cho giáng sinh lam kem dau xanh bánh nếp trứng vịt muối cach nấu che khoai mon gato hongkong mùi HẠdau dua xao 2 sinh to citrus sunrise công thức dưa cải thảo muối Cỗ lam heo quay ham hat sen ngu vi sup ca rot ngon lam banh deo Công viên Thống Nhất tôm tươi rán giòn lam aghemono ngon Vừa Sức Áp banh tra xanh nhat ban công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng Phượt ẩm thực xứ Gò bun gao thit ga nam huong kem cã cach lam nem qua cach lam sup ca ri ga tận dụng video nâu ăn thit rang mam tep nem rán ăn chay trà cam bánh mì bot san day đám cưới cách may mũ tom chien xu phà ŠBánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký tuong ca chua cach lam goi vit Mon ngon gia dinh kẽm canh măng khô cà tím nhồi thịt ngon lam thach rau cau nuong sa te Gà nướng đất bo ham file cá sốt cà quムsốt hấp bia mẠsalad rau củ cach cam lang hoa hũ tiếu nam vang sữa chua dẻo trái cây