Cách kho cá này cho ra món cá kho không quá đậm đà nên khi ăn bạn vắt kèm chút chanh, dầm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì ngon tuyệt!
Cá thu kho ngon tuyệt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:

  • 700 gram cá thu làm sạch, cắt từng khứa dày khoảng 1cm – 1,5cm
  • Gia vị: muối, mắm, đường, nước màu
  • Rau muống chẻ, rau thơm, xoài xanh… ăn kèm

 1

Cách kho:

Bước thứ nhất(1): Ướp cá:

Cá ướp với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm trong 30 phút cho cá thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Nấu nước kho:

Cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 500ml nước, ½ (một phần hai) – 1 muỗng cafe nước màu vào nồi, nấu sôi.

Bước thứ ba(3): Kho cá:

Thả cá vào nồi nước kho, đun cho sôi lại. Lúc này bạn đun lửa to nhé!
Sau khi sôi thì bạn giảm lửa nhỏ tiếp tục đun thêm khoảng 20 – 30 phút nữa cho cá chín rồi nêm lại cho vừa miệng.
Món này ăn với cơm trắng, rau muống chẻ, ít rau thơm, xoài bằm; rất đưa cơm.

Cách kho cá này cho ra món cá kho không quá đậm đà nên khi ăn bạn vắt kèm chút chanh, dầm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì ngon tuyệt!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

mưt chao nam trung thit bo bữa cơm chiều bí kíp cach lam com rang cach lam com vien chien gion cua chien gion cach lam cua chien gion kem que đậu đen chao traikground-color: #8CFB58" href="/index.php?q=Giá đỗ làm giỗ mực sim">Giá đỗ làm giỗ mực sim cach lam cupcake dua bao tu bÃ Æ p banh mi nhan ca ri kieu Nhat cach lam cupcake vung den salad trái cây chua ngọt đẹp da oc dinh món ăn cơm cach lam cuu nuong khoai lang chien Viện Dinh dưỡng Quốc gia trà trái thơm com cuon kim chi sã³css="label" style="background-color: #9CC1BA" href="/index.php?q=Mẹo pha các loại nước chấm ngon">Mẹo pha các loại nước chấm ngon Khám phá những món ngon du lịch Bình cach lam da bao khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang tỏi Đắm cach lam dam gao cach lam dua nấu che khoai monel" style="background-color: #F2577B" href="/index.php?q=Thịt lợn xào">Thịt lợn xào đậu phụ hấp nấm rơm thịt băm mon nhậu làm bánh bông lan trứng muốindex.php?q=sa">sa cach lam dao nuong tạo hình Conggiò heo hun khói soda bạc hàabel" style="background-color: #10979A" href="/index.php?q= kẹo mút chuối nhúng chocolate"> kẹo mút chuối nhúng chocolate Indonesia ca rim sốt thịt vịt cach lam cach lam dua gop su h bờm class="label" style="background-color: #747B33" href="/index.php?q=Mon Y">Mon Y cach lam ca ri heotc">sã³c móng Nấu ăn ngon ngà ngo chien nem cua mực nhồi thịt chiên giòn làm patê ngon món đồclass="label" style="background-color: #FE95B8" href="/index.php?q=bún chả ngon Hà Nội">bún chả ngon Hà Nội Banh Canh gio heo thịt ngâm giấm bếp cach lam dau bap xao sốt trứng gà chanh mon an ngon cach lam dau muc ong xao Cong cach lam dau phong muoi duong giấylongref="/index.php?q=cach lam de hap sa">cach lam de hap sa cach lam dorayaki nhan dau do cach lam dua goi Cach lam com cuốn ngon mon Y chan gà sung nhồi phô mát mon banh mi bo ngon cach lam ca tim lẩu gà Mong canh curry Cach nấu canh cach lam ca ri heo bờm Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng cách nấu canh cơm chiên nấm ¹i Cách lược ga Măng Tây sườn dê nướng cách nấu chè khoai sọ BÃƒÆ HÃƒÆ Salad xoai cách làm siro mận cách nấu chè đậu đỏ nước chấm hải sản tự kết vòng cổ cach lam dua leo tron Thanh HoÃƒÆ top mo mẹo luộc gà không sống Thuá µ tôm chiên sốt trái cây cơm chiên xúc xích công thức tart táo Cách làm món bí đỏ cach lam dui ech dÃ Æ n cach lam cha ca loc gio lua Chào long cách làm salad bánh trưng Ga tam gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong macaron cách làm bánh muffin chocolate Cá Tháng Tư Cá chép om dưa tôm viên hấp