Món cá ngoại nhập này sẽ trở nên gần gũi hơn khi được ướp với hương thơm của lá dừa non rất Việt, món ăn vì thế cũng dễ dùng hơn.
Cá tầm nướng lá dừa

Nguyên liệu gồm có:

300 gram phi lê cá tầm

50 gram cơm dừa nạo

3 cọng lá dừa non

1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường, rau răm, tương ớt dùng kèm.

  Thực hiện:

Phi lê cá tầm rửa thật sạch, cắt miếng hình chữ nhật dài 5cm, dày 1cm. Ướp hành, tỏi băm, muối, nước mắm, hạt nêm, đường, cơm dừa để thấm 15 phút.

Lá dừa rửa thật sạch, bỏ cọng, lấy lá, cắt xéo dài. Cho cá vào, cuộn lại, đem nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 8 phút là cá chín. Lấy ra, dùng kèm rau răm, chấm tương ớt.

Mách nhỏ:

Nếu được nên nướng cá bằng lò than sẽ ngon hơn dùng lò nướng. Không nên nướng cá trên lửa lớn hoặc thời gian nướng lâu quá cá sẽ bị khô, không ngon.   Theo Món ngon 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nhan sam banh serradura ngon Lý do nên ăn trứng lòng đào Chuyên cach lam banh tart socola nước ép dưa leo vị bạc hà oc lac luoc thom ngon nhan thit bo hamburger Ca ri An ngon nhanh và dễ cach nau lau ca lá hẹ ca hoi xong khoi ngon chè hạt sen mon nam mo nhoi thit chien nhiệm vụ A Cach lam banh it tran lam cha muc ngon bắp cải cuộn thịt sốt cà ech chien cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân sức khỏe cach lam nuoc sot ca chua làm bánh dứa nhiệt độ cao cach lam bo cuon huong dua Sinh to dau Sả ớt mon cha ech Cach lam banh pizza nhuận tràng cach lam thit ba chi chay canh rim tuong khoai lang kén long ga xao mien canh moc ga canh cha ca nau chua ngon nhung mon an cách làm chè chuối điểm nhung mon an ngon goi gia do chay khoai tây hầm cách làm bánh nhúng nhung mon ngon bánh đậu xanh Chè đậu xanh đánh cá rán Dua món nhung mon xao dạ dày hầm nom chay sô cô la nau chao nom ga xe phay chả hải sản trứng chiên củ hành tây há cảo chiên nom gia do banh sponge thom nau bun cha ca hai phong sai lầm cách nấu mỳ ý goi mien hai san ngon nom hoa chuoi tai heo ngon sốt mì ý sua dau nanh tom su thùng nom thit bo dưa leo nhồi phô mai sườn cốt lết sốt dầu hào cach nau bun rieu sa tế ớt pate gan heo trâm phạm làm thạch cach lam dua mon ngon Pate gan gà Banh khoai tay Cách lam bùn bo nam bo nom tom làm kẹo lót nồi ẩm thực hà nội cach lam gio heo gia cay nom xoai chua ngot cách làm Đậu phụ ca tim kep thit ngon banh trai cay ruc ro an nau món ngon tết trung thu làm mứt dâu nuóc cafe kem nước hoa quả Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu nui đút lò thịt kho tàu ngon GÃ Æ nui gạo kem dua ngon râu nui xào rau củ Lê Duẩn thach cao cupcake dừa nui xao ca hoi thom ngon nuoc canh món hàu gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn xúc xích rán nuoc cham banh cuon Quy cháo ếch singapore nuoc chanh dau tay Nhu Ngon hạn sử dụng hướng dẩn cách nấu bún riêu nuoc dau thom ngon điểm tâm sáng