Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá tầm cuộn nấm

Nhắc đến cá tầm giới ẩm thực sẽ nghĩ ngay tới trứng cá tầm (trứng cá đen), cá tầm hun khói, món ăn biểu trưng của nước Nga. Với thớ thịt trắng, dai khi nấu không bị nát cá tầm có thể chế biến được nhiều món ăn như gỏi, nướng, hấp, lẩu…
Cá tầm cuộn nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt cá tầm 300 Gr
  • Nấm kim châm 200 Gr
  • Nấm đông cô khô 20 Gr
  • Dầu hào 1/2 Muỗng canh
  • Nước tương một ít
  • Nước dùng heo một ít
  • Rượu trắng một ít
  • Hành lá một ít
  • Bột năng một ít
  • dầu chiên một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá tầm lạng mỏng thành miếng dài, ướp cá với hạt nêm, tiêu. Hành lá rửa thật sạch, trụng qua nước sôi. Nấm đông cô ngâm nở, bỏ chân, bằm nhỏ. Nấm kim châm bỏ gốc, rửa thật sạch.

2

Trải miếng cá ra thớt, đặt nấm kim châm vào, cuốn tròn lại. Bắc chảo tráng dầu chiên, cho cá cuộn vào áp chảo. nêm một ít dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi, cho nấm đông cô vào xào, nêm nước dùng, dầu hào, nước tương, hạt nêm, tiêu, dầu mè xuống bột năng, đun sánh đều rồi dội lên đĩa cá. Cá tầm cuộn nấm
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gạo nấu cơm vo gạo mon Nhat dạ dày hầm nam xao hạnh nhân đồ uống chống lão hóa Nước ép nẩu cháo Nêm mon Thai Lan gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen pho cuon mon Uc ngon ga nuong coke mon an mon an Han Quoc mon an cach nau mon an gia dinh mon an loi sua mon an mua he mon an thai lan xoài hạ đường huyết ca sot mon an thuong ngay mon an vat gà kho ném món Huế chè đậu đen nha đam gà kho thịt heo nướng sả Ngà đậu tương gà sốt tiêu mon an vat ngon bánh bí Hành phi sữa chiên cá điêu hồng Thit heo xào cua chien gion mon an viet món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và dau den phÒ mon banh cupcake dua âu nước atiso lá nếp tiết lợn Giá đỗ xào tiết lợn gà hầm cong thuc mon banh u nhan chuoi những món canh nấu với tôm tươi List Chao mon bit tet ngon Thức Uống mon bo bam xuc phong tom mon bun mon cà me gà mon cHIEN day nấu ăn ngon mon ca hoi công thức canh móng giò heo măng khô cà ri ga Hạnh nhân công dụng lớn từ một mon ca loc kho muoi ot ChẠChiêu New Zealand Cách làm Bánh mì mon ca ngu ngon thit heo mieng kho bánh mì thịt xông khói trứng Rá mon ca nhoi dua nuoc ngon t² tart chai mon canh ca mon cha gio chien ngon Cupcake mon cha gio nam chay mon chay luộc chín mon chay ngon cach lam me ngao duong ngon mon che dau xanh nha dam mon chien ngon mon com biến tấu với thạch dâu tây mon com xanh ngon cach pha nuoc chanh giam can nguyên liệu mon cuoi tuan hoa giay pasta bí ngòi mon gà bó xôi kem trái kiwi canh sườn non khổ qua sinh to dau tay sua chua mon ga cach lam ruoc ca mon ga tiem ot chua mon gan lon pha trÃƒÆ mon ghe hap bia mon ghe rang muoi ot mon gio heo ham coca cola tuần lộc Đậu Hủ mon goi la coc ngon my van than mon hap mon hap ngon chả huế mon hap voi trung gà om nem rán chà bông mon hau chien gion mon vit nuong