Món cá không xương, chấm tương cà chua hay tương ớt vô cùng hấp dẫn, đặc biệt với các bé kén ăn.

	Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Nguyên liệu gồm có:
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức - ảnh 2
- Phi lê cá đã lấy xương ra hết (có thể dùng cá điêu hồng, cá rô, cá lóc tuỳ thích ...) - 20 cái bánh phồng tôm - Bột chiên giòn - 1 lòng đỏ trứng gà Thực hiện: - Cá cắt khối hình chữ nhật cỡ bằng ngón tay. Dùng khăn giấy lau thật khô.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Rắc chút muối lên cá để có vị đậm đà (rắc chút tiêu để khử mùi tanh, nếu làm cho trẻ con ăn bạn có thể thay bằng vài giọt nước cốt chanh) - Pha bột chiên giòn sền sệt với nước. - Chiên bánh phồng tôm lên, sau đó cho vào máy xay để xay nhuyễn (hoặc cho vào túi nylon dày rồi dùng chày giã nhuyễn). - Nhúng miếng cá vào bột chiên giòn, sau đó nhúng vào lòng đỏ trứng gà, tiếp đến là lăn qua lớp vụn bánh phồng tôm.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng, sau đó vớt ra rổ cho ráo dầu. - Cá chiên ăn nóng, chấm với tương cà pha với mayonnaise hay tương ớt đều ngon. Món ăn này thú vị ở chỗ miếng cá thơm ngon được bao bọc bởi lớp bột chiên giòn rụm pha lẫn với những vụn bánh phồng mằn mặn.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phi lê cá, cá chiên giòn, cá lăn bột, Thiên Trúc

cà há p Hạn mon ca ri thịt gà xào măng Băng bánh truyền thống nhật bản rau muống xào chao lop hoc nau an cua bep gia dinh canh dau phu la he mon gio lua tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc Hợp món ngon từ đậu Bánh ngọt Pháp Banh it la gai Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu vit ham cu sen bánh áp chảo dac san ba khia cách cắm hoa Rum đá lạnh trứng vịt muối bé biếng ăn Luon Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau Thit nướng cach nau vit cách làm mề gà ca tim nuong pho mai cari ga kieu an vỉa hè bo pia SẠcach lam canh khoai tay bánh trôi nhân đậu bánh kem cách làm thiệp cac mon mi gà chiên xù cách làm chả lụa chay cach lam me ngao duong ngon file cá hồi sốt mù tạt ð cach lam dau phong chien gion salad gà cay cách làm đậu phộng chiên Tự chế giỏ cắm hoa độc đáo từ cach lam bong cai chien xu phỏ vịt quay cach lam thit hun khoi lÃ Æ m làm mứt mận trà sữa túi lọc trân châu mướp đắng xào đậu hũ chiên cach lam cocktail che hat sen bo duong Video cach nau sup yen thẳng Các món ăn ngon ở Đà Lạt Chợ Gạo cá ngần chiên giòn banh bong lan chanh day Súp nêm cuốn cốm thuyền chè nếp khoai môn chao buoi sang com ga hap la chanh viet nam chè hột vịt thịt gà om cach lam mi xao nam mực xào dưa cải chua âm thực Tuong ngọt lẩu cua biển Ä Ã i lam banh chung gac lam keo keo ca com chay ngon k down cật xào ớt chuông mon an viet gỏi thịt bò rau cần Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán Lớp cảnh củ dền tự làm khoai tây hầm thịt bò công thức kim chi củ cải chuoi dong ngon Về miền Trung thưởng thức món ngon từ thịt bò tẩm sa tế sả cay banh doremon trang phục denim nóng hổi cach lam tom hap bia bánh xu xê nhân đỗ banh bong lan bo sua tuoi tà thịt chua Phú Thọ bo cuon cai nuong ngon canh rieu tom banh deo trung muoi củ nghệ banh pancake bi do bánh xèo thịt heo cá ngần chanh muối ngâm Cá rô đầu vuông ngon quên mời muc trung banh it tran nhan thit chan gio cuon xoai cach lam tom chua du du thit ga tron ngon May và chao bo cau túi rang thịt gà với lá lốt tep rang cach lam trung chuoi nuong