Món cá không xương, chấm tương cà chua hay tương ớt vô cùng hấp dẫn, đặc biệt với các bé kén ăn.

	Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Nguyên liệu gồm có:
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức - ảnh 2
- Phi lê cá đã lấy xương ra hết (có thể dùng cá điêu hồng, cá rô, cá lóc tuỳ thích ...) - 20 cái bánh phồng tôm - Bột chiên giòn - 1 lòng đỏ trứng gà Thực hiện: - Cá cắt khối hình chữ nhật cỡ bằng ngón tay. Dùng khăn giấy lau thật khô.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Rắc chút muối lên cá để có vị đậm đà (rắc chút tiêu để khử mùi tanh, nếu làm cho trẻ con ăn bạn có thể thay bằng vài giọt nước cốt chanh) - Pha bột chiên giòn sền sệt với nước. - Chiên bánh phồng tôm lên, sau đó cho vào máy xay để xay nhuyễn (hoặc cho vào túi nylon dày rồi dùng chày giã nhuyễn). - Nhúng miếng cá vào bột chiên giòn, sau đó nhúng vào lòng đỏ trứng gà, tiếp đến là lăn qua lớp vụn bánh phồng tôm.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng, sau đó vớt ra rổ cho ráo dầu. - Cá chiên ăn nóng, chấm với tương cà pha với mayonnaise hay tương ớt đều ngon. Món ăn này thú vị ở chỗ miếng cá thơm ngon được bao bọc bởi lớp bột chiên giòn rụm pha lẫn với những vụn bánh phồng mằn mặn.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phi lê cá, cá chiên giòn, cá lăn bột, Thiên Trúc

hương dân cach lam thịt ba rọi áp chảo dầu hào nấm xào thịt nạc ga chien sot chua ngot BÃƒÆ NH dau hu sot man ngot ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba mut cam vang ngon Trung Thu muc xao ca ri sa ot vit nuong mia Banh quai vat cách làm xoài ngâm mắm ớt bi ngo nhoi trung sashimi bo tron ngon chân giò lợn bánh noel trung trang spaghetti carbonara Quả chăn ga gối cach lam khoai tay trai le tuyệt hảo tom sot bo toi thom tai heo hầm cuộn hà ly bánh sắn loẠi bánh nho cach lam chan ga ngam chua ngot cá ngừ đóng hộp xào sả ngon thuc dua chuot cách nấu cari ếch ngao luộc thuc don xào mít mon bò xốt chua ngọt thit ga xao ngai cuu vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng cách làm đậu chao rau cu cach lam thach hoa qua má Ÿ cà tím nhồi thịt chiên mi nuoc công thức mì trộn Thịt Vien nhồi thịt Chien com mì quảng thit vien sot ca mì sốt thịt cua nem cuốn khoai kho thá t bún cá bánh huong dan cam hoa nem gà rán cac mon ngon tu ga ngu sac Giấc mơ rau Chung thuc pham nao ki nhau cơm dừa 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này cà bong lau hanh phi Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng Mon tron chuyển bánh trái tim Mon ga cach lam cu cai nhoi thit bo cach lam ga sot dau hao bột chien nguoi La lot KHO THIT Lý bông cúc chờ vợ Nộm Trang trí đèn lồng đáng yêu với 3 cách thach thanh long dao ngam trà sữa làm giả ga chien nộm củ đậu dừa nạo mì ý bánh kem bí quyết làm bánh flan cà phê trà Šlò nướng cá ngừ xào nui canh chả cá pudding đậu nành gừng khoai mi hap ngon lam gio bo Michelle Phan tới việt nam nấu phở làm ruốc cAch canh hầm bổ dưỡng Mì bò Bánh quy yến mạch mien tay kho tau Chao Cất đồ món chay ngon Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông banh calzone thom ngon cach lam ga ap chao ngon dut lo rau cu cach lam cha ca nhoi ot rim gung sup tom ngon hầm thịt bò Ngây ngất những đặc sản trứ danh