Món cá không xương, chấm tương cà chua hay tương ớt vô cùng hấp dẫn, đặc biệt với các bé kén ăn.

	Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Nguyên liệu gồm có:
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức - ảnh 2
- Phi lê cá đã lấy xương ra hết (có thể dùng cá điêu hồng, cá rô, cá lóc tuỳ thích ...) - 20 cái bánh phồng tôm - Bột chiên giòn - 1 lòng đỏ trứng gà Thực hiện: - Cá cắt khối hình chữ nhật cỡ bằng ngón tay. Dùng khăn giấy lau thật khô.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Rắc chút muối lên cá để có vị đậm đà (rắc chút tiêu để khử mùi tanh, nếu làm cho trẻ con ăn bạn có thể thay bằng vài giọt nước cốt chanh) - Pha bột chiên giòn sền sệt với nước. - Chiên bánh phồng tôm lên, sau đó cho vào máy xay để xay nhuyễn (hoặc cho vào túi nylon dày rồi dùng chày giã nhuyễn). - Nhúng miếng cá vào bột chiên giòn, sau đó nhúng vào lòng đỏ trứng gà, tiếp đến là lăn qua lớp vụn bánh phồng tôm.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng, sau đó vớt ra rổ cho ráo dầu. - Cá chiên ăn nóng, chấm với tương cà pha với mayonnaise hay tương ớt đều ngon. Món ăn này thú vị ở chỗ miếng cá thơm ngon được bao bọc bởi lớp bột chiên giòn rụm pha lẫn với những vụn bánh phồng mằn mặn.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phi lê cá, cá chiên giòn, cá lăn bột, Thiên Trúc

kem trà xanh Từ snack khoai nấu canh chua cá basa kem trムxanh bánh mì sandwich kẹo mút suon nau đau Trần Nhân Tông mi y hai san gia đình yêu thương lam thit heo xao su su mon cho tre passionfruit and coconut cheese slice tây nguyên salad giam can Bữa sáng siêu tốc với trứng bánh mỳ banh mousse xanh la dua cach lam bo bit tet trai tim cach lam ruoc tom ngon nước vo gạo sinh tố kiwi banh nam chay ngon bap bo ham ca chua cách ướp thịt heo cach lam ech xao mang sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm canh bi oc voi voi bánh mì chiên caramen cách nấu chè bưởi kem vị cam banh trung thu nhan sau rieng sắp xếp cac mon man an com bánh rau củ đỏ Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan cua rang ớt sữa đặc che dau xanh hat sen thức uống ngon và mát NhÒ sản phẩm sấu dầm vỏ bưởi suon heo ham cua chien gion me ga xao sốt cà chua sốt vang Trứng cá hồi cha dau thit Bánh gio Lưu quan trọng khi ăn khoai lang Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi sắp xếp tủ quần áo chả gà nướng cơm công sở suzy sữa ngô lá xương sông sườn xào ngon caramel salad bap sườn kho đậu hủ kem cà phê salad ga ngon nhồi bông sườn heo hầm salad bo tom thom ngon salad bo tom ngon ruou nep cam ruoc trung ca salad banh mi ga ngon ruoc tom ngon ruou ruoc tom sáp dưỡng môi tốt rau lang ruot salad banh mi ga sốt mứt chocolate đen che sua Đậu hủ lướt ván sẠng sách bò rau thơm rau sot dau hao ruy băng Bình Định sườn xào chua ngọt sà Šgiảm cân nhanh rau muống cu cải muoi atiso ruou vai ngon rau cu xao tom kho sườn bò nướng cÃƒÆ ba sa bánh quy sáng tạo rau quả giảm đột quỵ rau cu muoi ruoc thit rau muống xào chao món chay thức rong biển rau lang xao ngon rau ma nuoc dua dua rau răm cach lam dua rau sot dau hao ngon phẠn rau cu xao thap cam dau hu chay giÃƒÆ ruou ngon ga kho kieu han quoc thạch dừa sáo rau cu xao chay rau cu kho ngon