Món cá không xương, chấm tương cà chua hay tương ớt vô cùng hấp dẫn, đặc biệt với các bé kén ăn.

	Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Nguyên liệu gồm có:
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức - ảnh 2
- Phi lê cá đã lấy xương ra hết (có thể dùng cá điêu hồng, cá rô, cá lóc tuỳ thích ...) - 20 cái bánh phồng tôm - Bột chiên giòn - 1 lòng đỏ trứng gà Thực hiện: - Cá cắt khối hình chữ nhật cỡ bằng ngón tay. Dùng khăn giấy lau thật khô.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Rắc chút muối lên cá để có vị đậm đà (rắc chút tiêu để khử mùi tanh, nếu làm cho trẻ con ăn bạn có thể thay bằng vài giọt nước cốt chanh) - Pha bột chiên giòn sền sệt với nước. - Chiên bánh phồng tôm lên, sau đó cho vào máy xay để xay nhuyễn (hoặc cho vào túi nylon dày rồi dùng chày giã nhuyễn). - Nhúng miếng cá vào bột chiên giòn, sau đó nhúng vào lòng đỏ trứng gà, tiếp đến là lăn qua lớp vụn bánh phồng tôm.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức
- Cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng, sau đó vớt ra rổ cho ráo dầu. - Cá chiên ăn nóng, chấm với tương cà pha với mayonnaise hay tương ớt đều ngon. Món ăn này thú vị ở chỗ miếng cá thơm ngon được bao bọc bởi lớp bột chiên giòn rụm pha lẫn với những vụn bánh phồng mằn mặn.
Cá tẩm bột chiên xù giòn ngon thơm phức

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

phi lê cá, cá chiên giòn, cá lăn bột, Thiên Trúc

cơm nắm gà rong biển bo sot vang don gian chiên bánh kim chi Món nướng thịt khô Cua Biển mÃ Æ Muop bun chẠcà cơm Bánh uôi Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi 膼岷璾 nanh Tôm chiên nhũ cach lam mon I Love You lam nui xôi nếp cÃƒÆ nuong hạt sen nấu vải dia heo nau dau lá lốt phi lê cá chẽm hấp bánh nếp vị sầu riêng banh lemon ngon bánh nếp nhân sầu riêng món ngon từ sườn kem đỗ xanh bánh cupcake vị cam yếm súp hành phô mai má ³ canh bí nấu thịt Oc luoc spaghetti sốt cà chua Lưu luyến món dẠu trà i gẠc thạch chè lộc tài canh mang mong gio sốt cà chua trộn pasta bao tu heo ham tieu cá kho cà Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia làm bánh táo kiểu pháp me ga chien gion Để các món luộc trở nên hấp dẫn da day heo xao sa ot với thịt kho tôm Tóp mỡ ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng cơm nắm thịt heo cach lam muc xao muop vịt xào ớt cai bo xoi gà hấp lá chanh ca hoi chien mat ong ngon cách chiên khoai tây Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho Phở chua món ngon khó lẫn của người Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả canh bac ha Lươn xào cách làm bánh quy bơ salad ca hoi ngon củ đậu bánh mì biến tấu cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng Phở xào miến gà nấu măng thịt thit lon món măng nấu xíu mại tôm thịt cách làm đẩu hủ âu gà chiên xù Từ Thịt gà cá hộp sốt cà cá hộp sốt chua mặn túi ví sốt cá hộp với cà chua cá diêu hồng nướng giấy bạc Mắm chưng hot vịt Đậu Hủ cá sốt Hành tây nhửng bánh gato ngon mÃƒÆ bánh kem Giang Sinh cách làm tôm chiên thịt chó chien com cá diêu hồng nướng cac dieu hong nuong ngon Váy xinh cho ngày nắng cupcake ca cao vani bánh bao nhân khoai lang tím chuyển chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ dau phu ngon sup nam tiramisu vừng bánh bột lọc trần 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Dua mon Tôm kho Một ít đồ uống bình dân bo cuon bánh canh nước cốt dừa tran chua ngọt Bao tử thịt xào hàn quốc hoà cach nau com ngon