Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Nếu các thành viên trong gia đình đã quá quen với món Cá tai tượng chiên xù, bạn có thể trổ tài làm món Cá Tai Tượng Hấp Xì Hầu. Bảo đảm hương vị sẽ khiến mọi người không khỏi thán phục trước tài năng nội trợ của bạn đấy!
Cá tai tượng hấp xì dầu

Thành phần

  • 1 con cá tai tượng
  • 100 g gừng
  • 6 cọng hành lá
  • 11 trái ớt sừng
  • vừa đủ tiêu
  • vừa đủ bột năng
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ hắc xì dầu
  • vừa đủ rượu trắng
  • vừa đủ nước mắm
  • vừa đủ bột ngọt
  • vừa đủ hạt nêm
  • vừa đủ nước tương

Hướng dẫn

  • 1. Gừng một nửa băm nhuyễn, một nửa cắt sợi. Ớt sừng cắt sợi. Hành lá chẻ sợi nhỏ.
  • 2. Cá làm sạch, khứa vài đường trên thân cá. Ướp cá với gừng, tiêu, rượu trắng,hạt nêm, bột ngọt cho thấm khoảng 15 phút
  • 3. Pha sốt: Hòa tan hỗn hợp gồm hạt nêm, đường, bột ngọt,nước tương, rượu trắng,nước và bột năng sao cho vừa miệng.
  • 4. Đun sôi nước, cho cá vào xửng hấp khoảng 20' cho cá chín vớt ra khay.
  • 5. nấu nóng dầu chiên cho ½ (một phần hai) lượng hành lá vào phi thơm, lấy ra 2M dầu, để riêng, cho tiếp lượng hành lá còn lại, gừng và ớt vào xào cho thơm, cho hỗn hợp nước xốt đã pha vào, nấu sôi, tắt lửa.
  • 6. Cho khay cá lên bếp, nấu nóng 2M dầu chiên rưới lên trên cá, cho tiếp hỗn hợp nước xốt lên cá, đun với lửa liêu riu, ăn kèm với cơm.

Thông tin thêm:

Đun một ít dầu chiên rưới lên cá sau khi hấp giúp cá săn, béo, thơm và ngon hơn.

Cá sau khi là làm sạch, lau khô rồi ướp gia vị để cá không bị tanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn