Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá sơn gà nướng muối ớt

Cá sơn gà có vị dai, thịt trắng như thịt gà, nên nướng trên lửa than giúp giữ được độ ngọt đậm đà tự nhiên.
Cá sơn gà nướng muối ớt

Bếp trưởng Lê Văn Huy (nhà hàng Phố Biển, 290/15A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q3) sẽ hướng dẫn các bạn làm món này.

Nguyên liệu cần có::

Cá sơn gà nướng muối ớt

- Cá sơn gà: số lượng tùy vào số người ăn, loại 200 gr/con.

- Ớt hiểm đỏ: 8 trái

- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

- Bột ngọt: 1 muỗng cà phê

- dầu chiên: 1 muỗng canh

Hướng dẫn cách làm::

Cá sơn gà nướng muối ớt 2

- Cá đánh vảy lấy mang, bỏ ruột. rửa thật sạch, khứa 2 đường mỗi bên cá.

- Ớt hiểm đỏ + hạt nêm + bột ngọt + dầu chiên cho vào máy xay nhuyễn, ướp vào cá khoảng 15 phút cho thấm.

- Nướng trên bếp than lửa vừa, khi nào cá không còn chảy nước và vàng là dùng được, ăn kèm với rau thơm với muối ớt chanh.

Trường Nghi

Ảnh: Đào Ngọc Thạch


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá, cá sơn gà, nướng muối ớt

chờ vợ Nộm Trang trí đèn lồng đáng yêu với 3 cách thach thanh long hô dao ngam trà sữa làm giả ga chien nộm củ đậu dừa nạo mì ý bánh kem bí quyết làm bánh flan cà phê trà Šlò nướng cá ngừ xào nui canh chả cá pudding đậu nành gừng khoai mi hap ngon lam gio bo Michelle Phan tới việt nam nấu phở làm ruốc cAch canh hầm bổ dưỡng Mì bò Bánh quy yến mạch mien tay kho tau Chao Cất đồ món chay ngon Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông banh calzone thom ngon cach lam ga ap chao ngon dut lo rau cu cach lam cha ca nhoi ot rim gung sup tom ngon hầm thịt bò Ngây ngất những đặc sản trứ danh songkran lac rang soup măng hoành thánh chiên Thiên Trúc Cà linh công thức bánh bí đỏ chiên mặn phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng trung boc khoai tay nuong banh kem giang sinh giẠm cà n bo thit món ngon từ ếch củ cải trắng gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh banh com dau xanh cach bao quan thuc pham bánh cuộn trà xanh long heo xao thom ngon banh khoai tay nuong Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ chuối làm kem u xơ tử cung canh ca nau khe riêu spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam salad ca hoi cach nâu che suong sao Cách luộc thịt lợn ngon cách làm bánh khoai Chư dầu thịt bò tái chanh Nau canh sup xào rau củ 膼岷璵 cach lam dau phong muoi duong so huyet nuong banh tsukune japan nấm xào bánh bao bắp nướng bánh quy chanh thit dau cach nau banh canh ca canh bông súng nấu cá ngâu mon an kieu Tay Tận dụng thức ăn thừa sau Tết khoai rán giòn trứng rang me nấu ngon com nấu phở bò bánh ngón tay quỷ Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng canh sườn heo nấu cà bát Bữa cơm ngày hè cach lam tai heo xao sa ngon mực xào dấm chiên đùi gà bụn chung bánh mì giả đậu hũ mon cai thia xao nam qua chuoi banh swiss roll ngon bánh nướng hình cá banh mi bi do suon nuong ngu vi đam sot mayo canh cà nấu sườn heo quả chuối từ thịt heo thơm kho chả cá hỗn hợp Nau che sum những món chay ngon Gỏi măng chay giòn làm bánh trung thu banh trung thu tho con Cách làm chuối chín cách nấu vịt om sấu