Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá saba kho cà xốt mayonnaise

Món kho sau đây rất giàu dinh dưỡng, có rất nhiều các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin, kết hợp với xốt cà chua có vị chua nhẹ và xốt Mayonaise có vị béo sẽ kích thích vị giác trong bữa ăn gia đình mùa đông.
Cá saba kho cà xốt mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Cá saba (500g): 1 con
  • Cà chua: 3 quả
  • Hành lá: 2 cọng
  • Hành tím: 2 củ
  • Ớt băm
  • Xà lách, rau thơm, dưa leo
  • Muối, đường, dầu điều, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá băm thật nhỏ. Hành tím cắt lát. Cà chua 2 trái băm thật nhỏ, 1 trái bỏ hạt cắt lát mỏng. Xà lách, rau thơm rửa thật sạch, để ráo. Dưa leo cắt lát mỏng.– Cá saba làm sạch, cắt đôi, ướp 1m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m ớt băm, đầu hành lá băm, cho tiêu vào bụng cá, để thấm. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành tím với dầu chiên, dầu điều, xào cà chua băm rồi cho cá vào trở đều 2 mặt cho săn, thêm 1 chén nước ấm, nêm 1M nước mắm, 1M đường, nấu lửa nhỏ trong 10 phút cho nước sánh lại, tắt lửa, thêm 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo” vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho cá ra dĩa, dùng với cơm kèm rau sống, dua leo, cà chua.

Mách nhỏ

Cho thêm tiêu vào bụng cá giúp cá không bị tanh và thơm hơn. Cho cá vào kho trước khi cho nước để cá săn thịt và không bị bể. Xốt mayonnaise “Aji-mayo” giúp nước xốt có độ sánh, màu đẹp và tăng hương vị cho món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

liên kho ca bong miến măng dạ dày hầm đu đủ tôm tươi rang mặn sushi cÃƒÆ thu lô nấu xôi gà và sinh Goi rau muong cach lam banh mochi nhan hoa qua Lợi Mang kho ích lợi uống nước buổi sớm tiêu Là giang lọ trung muoi thom ngon dao Quả ông pha nuoc mam rau cau dua tự làm đèn cach lam banh pudding cách nấu canh kim chi cố bánh cookies trái tim Canh trứng nấu cà chua che ngo khoai mon do an sang xương Hô biến cà chua thành con bọ dừa vit rang muoi don gian xào mực với ngô non thịt gà nướng mật ong các món thịt kho ngon công thức chè nha đam sup bap bánh cookies amaretti sushi ngon chocolate và trÃƒÆ MI an lien là chanh nước mía che hat sen du du ngon bún giò sống doi truong Món an vạt lam cha trung hap van Làm sữa chua hoành thánh chiên mien ha cao bữa cơm chiều dua cai xao bao tu ca mứt vỏ bưởi chua ngọt che nha dam dau den salad ngon sach day nau an trung chien la lot pate gan heo ech xao he sa te chả mực cong thuc lam sinh to bo tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt dau ha lan cháo cật nấu cải thảo mía ngao nhoi tom thit hap cà chua bi Cach Lam Xoai Lac Muoi Lá mắc mật thực phẩm bốc mùi tỏi cà ri xoai chua canh quả sấu cach lam com rang ngon thạch vải sốt mật ong mayonnaise Nước chanh gio heo hon thom ngon boc chanh dây cach lam cha ca ro công thức canh khoai mỡ thịt viên đào nướng mật ong bơ Lam há cảo chè chuối nấu nếp cẩm cách làm bánh bò hấp cách làm bò tái chanh trang phục ruốc thịt lợn công thức mực xào cay Người Việt và cách thưởng thức cà canh lươn nấu dọc mùng lo vi song lam mut dau Dồi lợn luộc rau củ quả thạch làm từ nho tươi Lý do bạn nên chọn màu trắng cho gian bánh que bắp cải cuộn thịt bữa ăn cuối tuần lÃƒÆ giang canh rau đay mi kho cua chien gion pha trà cach lam com chien bi do rau cần nước thơm mực tươi xào dứa Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma phong cách cach lam kem khoai mon bánh gato mật ong castella vùng ven biển thịt vịt kho gừng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT bún gà kiểu indo mon banh con so bun ken