Cá sốt thịt ngọt mềm, màu vàng đỏ hấp dẫn. Có vị cay chua, vị thanh mát của rau quả. mùi thơm của gia vị rau thơm.
Cá rô phi sốt rau

Nguyên liệu cần có:

  • Cá rô phi
  • Cà chua.
  • Củ cải
  • Mướp đắng
  • Đậu phụ
  • Đậu bắp
  • Rau thơm
  • Gừng, nghệ, ớt
  • Bột nêm, bột ngọt, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:

Nguyên liệu cần có:

  • Cá rô phi 1 con 200 – 500 g tuỳ theo số lượng người ăn. Nếu chọn đươc loại cá sông, cá tự nhiên ruột ít là lý tưởng nhất.
  • Cà chua 150 – 200g.
  • Đậu phụ 1 – 2 bìa.
  • Củ cải. Mướp đắng. Đậu bắp. Khối lượng tuỳ ý.
  • Rau thơm: hành răm, thìa là. Hành củ. Ớt. Gừng . Nghệ vàng tuơi. Bột nêm.

Cá rô phi sốt rau

Chế biến

  • Rau thơm rửa thật sạch. để ráo, cắt nhỏ.
  • Đậu phụ cắt miếng. Có thể rán qua hay để sống cho mát tuỳ sở thích.
  • Cá rô phi làm sạch, để ráo. . Có thể chiên rán qua. Có thể để sống nếu bạn có mỡ máu cao, hoặc hệ tim mạch hệ tiêu hoá không tốt bạn có thể để cá sống cho mát.
  • Phi hành cà chua cho nhừ, thêm nước nấu sôi. Thả cá, nêm bột canh cho vừa. Cho gừng, nghệ đập dập vào, thêm ớt vào.
  • Cá sôi một dạo thả củ cải vào.
  • Cá chín thả dậu phụ vào nấu thêm 2 – 5 ph cho đậu phụ thấm.
  • Thả mướp đắng, rau thơim vào rồi thả tiếp đậu bắp rồi bắc xuống. Nếu bạn muốn ít nhớt thì bắc nồi cá xuống hãy thả đậu bắp vào rồi múc ra bát

Thành phần

  • Cá ngọt mềm , thơm mùi rau thơm gia vị.thanh mát của rau tốt cho sức khoẻ người cao tuổi.
Cá rô phi sốt rau

Cá rô phi sốt rau

Mong các bạn ngon miệng với món cá rô phi sốt rau.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun ca ro dong ca ro kho rieng ca ro nuong ot cach lam ca ro phi sot

Cu bò pho gà cách làm bánh dừa nướng kho gừng ga xot ca chua cách làm món lươn xào sả ớt Cach lam Banh bo luoc da day Com ga href="/index.php?q=bap cai cuon thit">bap cai cuon thit cach lam ha cao cach lam kem dau chiffon la dua tu lam xuc xich cach goi banh chung Tet mẹo nhỏ mứt khoai lang dẻo CÃÆu Tom rim Ớt chuông lam mochi Thịt rô ti món canh trai ngon Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem trộn rau củ trang trí kẹp phÃƒÆ kem vị bắp khoai chiên bột đậu xanh bò xào bí đỏ đồ chơi bun rieu Bi lam banh mi bo toi MẠT ONG Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp cách làm tào phớ chè xoài nếp nước luộc 越南调料酒做香肠 cam tươi làm đá bào kem sữa caramel ca basa cach lam banh choux ngon Tu hài Món bò ngon Nấu phở Cách làm sườn trà chanh lau gà cach trang trung hoan hao cà thu rim cay công thức thịt quay chay nấu canh hoa bí 3 món đặc sản của quê hương quan họ Cari dê pho cuon chay bơ tỏi bánh cupcake vị dâu Cá lạc nấu lá dít hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt bánh quế che cu sen ham nuoc mia cá bông lau cach nau ca kho rieng Phở chua món ngon khó lẫn của người pizza hoa quẠbông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu f5 cho năm học mới nau che tao xon tai nha takoyaki thịt gà rim nấm xà phòng handmade mỳ cá tuyết chả giò ngao lườn gà mâm xôi sầu riêng Thit ba chi Mì xụa Bánh phu thê Phó bữa ăn sáng cách lam sua chua cach lam banh flan nuong cach lam nom cu sen cach nau sup trung cách muối cà ghém lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà mứt sim rã đông thực phẩm nấm xào mực Chien flan trà xanh salad ca chua pho mai banh tam bah nau mon an ngon bánh sữa dâu nước ép gừng nghệ mắm gừng soup cần tây nấu canh bạch tuộc canh kho qua Che dau xanh bot tôm tươi hấp bia banh bot loc nhan dau xanh ngon nấu gà với đậu hà lan banh pho cuon ngon món ăn mùa nóng nước sôi gÃ Æ thần Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò Hào cach lam mam tom kem nho kho