Cá sốt thịt ngọt mềm, màu vàng đỏ hấp dẫn. Có vị cay chua, vị thanh mát của rau quả. mùi thơm của gia vị rau thơm.
Cá rô phi sốt rau

Nguyên liệu cần có:

  • Cá rô phi
  • Cà chua.
  • Củ cải
  • Mướp đắng
  • Đậu phụ
  • Đậu bắp
  • Rau thơm
  • Gừng, nghệ, ớt
  • Bột nêm, bột ngọt, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:

Nguyên liệu cần có:

  • Cá rô phi 1 con 200 – 500 g tuỳ theo số lượng người ăn. Nếu chọn đươc loại cá sông, cá tự nhiên ruột ít là lý tưởng nhất.
  • Cà chua 150 – 200g.
  • Đậu phụ 1 – 2 bìa.
  • Củ cải. Mướp đắng. Đậu bắp. Khối lượng tuỳ ý.
  • Rau thơm: hành răm, thìa là. Hành củ. Ớt. Gừng . Nghệ vàng tuơi. Bột nêm.

Cá rô phi sốt rau

Chế biến

  • Rau thơm rửa thật sạch. để ráo, cắt nhỏ.
  • Đậu phụ cắt miếng. Có thể rán qua hay để sống cho mát tuỳ sở thích.
  • Cá rô phi làm sạch, để ráo. . Có thể chiên rán qua. Có thể để sống nếu bạn có mỡ máu cao, hoặc hệ tim mạch hệ tiêu hoá không tốt bạn có thể để cá sống cho mát.
  • Phi hành cà chua cho nhừ, thêm nước nấu sôi. Thả cá, nêm bột canh cho vừa. Cho gừng, nghệ đập dập vào, thêm ớt vào.
  • Cá sôi một dạo thả củ cải vào.
  • Cá chín thả dậu phụ vào nấu thêm 2 – 5 ph cho đậu phụ thấm.
  • Thả mướp đắng, rau thơim vào rồi thả tiếp đậu bắp rồi bắc xuống. Nếu bạn muốn ít nhớt thì bắc nồi cá xuống hãy thả đậu bắp vào rồi múc ra bát

Thành phần

  • Cá ngọt mềm , thơm mùi rau thơm gia vị.thanh mát của rau tốt cho sức khoẻ người cao tuổi.
Cá rô phi sốt rau

Cá rô phi sốt rau

Mong các bạn ngon miệng với món cá rô phi sốt rau.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun ca ro dong ca ro kho rieng ca ro nuong ot cach lam ca ro phi sot

banh khoai mo chien dat gac kho các ngừ CNN ga ham tao do gà sốt chanh dau tay da bao ngon khô cá sặc chiên cơm hai màu Hái lúc lùn giam thach dua hau bột béo kheo tay may va banh mi nho gion mem dau phu bao mien thit hap khăn giấy ngå Ca ga ham nam kho thịt gà sốt gà ác góc học tập gia vi gà chip ngà gạo nếp bánh táo dễ thương gà xào khế gan lợn Cac món kho trứng rán gà nướng gà ram me dau nang cac mon che ngon dau hu xao la lot gà lollipop làm chuối nếp nướng gà om nấm chanh muoi dau hu trang thuc don mon ngon cua chien gion cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc gỏi óc cach lam sua chua tra xanh ngon gà kho sẠthịt cá Cach nau bun gấu trứng xào đậu bắp be be trung ngon chao đâu đỏ mÊdau hu thom ngon lát Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp gia vị giảm cân tỏi hành nghệ chấn giò heo hầm hắc xì dầu làm mứt đu đủ bánh canh thịt lợn gi脙虏 giai ngan ngay tet hat luu gà rôti giáng sinh 2011 thực đơn món ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho giữ rau quả tươi trong tủ lạnh Cach nau bun gio heo flan caramel thanh long dau hu sot ngon dừa da day heo xao sa ot Ếch xào sa tế gà rô ti Phù duoi heo ham dau ngon da heo da dam dau dua cuon thit chien Banh my Trứng vịt lộn da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây cu hu dua kho thom dut tacos xa lach cu sen chien gà hấp chanh danh giới dau hu boc la lot cu cai do Cach nau mon an ngon cá khô chiên dau hu dâu hơi chao luong cach lam đào ngam đuong Cá mú mướp dau hu sot nam kim cham trứng gà ủ mặn giảm cân cơn đói hạnh nhân cookies sừng bò chăm sóc tóc dầu ăn cupcake bưởi Cach nau thit heo dau hu sot chua ngot ngon giấm táo dá n Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự chân giò miến măng thịt gà chung chan gio chùa bún ngon giò heo luộc