Cá rô sốt cà chua là món dễ làm, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Chắc món ăn này ai cũng biết nấu rồi, nhưng mình xin chia sẻ cách nấu món này của mình
Cá rô phi sốt cà chua

Nguyên liệu cần có:

– 600 gram cá rô phi
– 200 gram cà chua
– Hành lá, Tthì là, rau mùi
– Mỡ nước, nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), tỏi, hành củ

Hướng dẫn cách làm:
cá rô phi sốt cà chua

Cá rô phi sốt cà chua

  • Cá đánh vẩy, bỏ mang, mổ bỏ nội tạng, rửa thật sạch. Dùng dao khứa chéo rồi ướp gia vị mắm, muối.
  • Lưu ý: Bạn nên rửa thật sạch lớp màu đen trong bụng cá để giảm độ tanh cho cá. Nếu là cá to hơn cắt miếng to bản đều nhau.
  • Cà chua rửa thật sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ.
  • Hành lá, thì là đem nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Hành củ, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Đun mỡ nóng, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, gắp bày ra đĩa.
  • Phi hành củ, tỏi, cho cà chua vào xào, nêm mắm, muối, ít nước. Đun cho tới khi thấy nước cà chua bắt đầu sền sệt thì cho hành lá, thì là, gia vị
  • Ăn nóng với cơm.
  • Cá vàng đều hai mặt, không nát, nước sốt thơm, sánh. Thơm mùi cá, vị vừa ăn, cá không có mùi tanh.
cá rô phi sốt cà chua

Cá rô phi sốt cà chua

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ro phi sot ca ca ro phi sot ca chua cach lam ca ro phi sot ngon

cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga mì thịt gà href="/index.php?q= xe đạp"> xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua sườn nướng kiểu Tây âu Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà