Cá rô sốt cà chua là món dễ làm, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Chắc món ăn này ai cũng biết nấu rồi, nhưng mình xin chia sẻ cách nấu món này của mình
Cá rô phi sốt cà chua

Nguyên liệu cần có:

– 600 gram cá rô phi
– 200 gram cà chua
– Hành lá, Tthì là, rau mùi
– Mỡ nước, nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), tỏi, hành củ

Hướng dẫn cách làm:
cá rô phi sốt cà chua

Cá rô phi sốt cà chua

  • Cá đánh vẩy, bỏ mang, mổ bỏ nội tạng, rửa thật sạch. Dùng dao khứa chéo rồi ướp gia vị mắm, muối.
  • Lưu ý: Bạn nên rửa thật sạch lớp màu đen trong bụng cá để giảm độ tanh cho cá. Nếu là cá to hơn cắt miếng to bản đều nhau.
  • Cà chua rửa thật sạch, bỏ cuống, cắt nhỏ.
  • Hành lá, thì là đem nhặt, rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Hành củ, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Đun mỡ nóng, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, gắp bày ra đĩa.
  • Phi hành củ, tỏi, cho cà chua vào xào, nêm mắm, muối, ít nước. Đun cho tới khi thấy nước cà chua bắt đầu sền sệt thì cho hành lá, thì là, gia vị
  • Ăn nóng với cơm.
  • Cá vàng đều hai mặt, không nát, nước sốt thơm, sánh. Thơm mùi cá, vị vừa ăn, cá không có mùi tanh.
cá rô phi sốt cà chua

Cá rô phi sốt cà chua

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ro phi sot ca ca ro phi sot ca chua cach lam ca ro phi sot ngon

làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit