Cá rô phi sốt cà chua thơm ngon. Hướng dẫn cách làm món cá rô phi sốt cà chua ngon đúng điệu
Cá rô phi sốt cà chua, cách sốt cá rô phi với cà chua thơm ngon

Hôm nay Ẩm Thực Gia Đình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn vô cùng quen thuộc mà chắc hẳn ai cũng đã từng thử một lần trong đời, nhưng không phải ai cũng biết chế biến theo cách ngon nhất đâu nhé ^^. Các bạn đã đoán ra là món gì chưa??Chính là món cá rô phi sốt cà chua đó. Cùng bắt tay vào làm thôi nào.

Nguyên liệu của món cá rô phi sốt cà chua

  • Cá rô phi: 1 con (600 – 700 gr)
  • Cà chua: 3 quả
  • Hành khô, hành lá, thìa là
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nêm

Cách làm món cá rô phi sốt cà chua

  1. Cá rô phi mổ bụng, bỏ ruột, nhớ đánh vẩy cho thật sạch, Lưu ý bỏ đi phần mang cá. Sau đó rửa thật sạch và để ráo nước.
  2. Ướp cá trong 1o phút với muối, bột nêm.
  3. Cà chua rửa thật sạch, cắt hạt lựu.
  4. Hành khô băm nhuyễn, hành lá, thìa là cắt vừa ăn.
  5. Cho dầu vào chảo, đợi sôi, cho cá vào rán vàng 2 mặt, gắp ra đĩa.
  6. Cho hành khô vào chảo vừa rán cá phi thơm lên, kế đó bỏ cà chua vào xào,  sau đó cho thêm nước , nêm gia vị vừa ăn, nấu sôi, tiếp tục cho cá vào. Đun cho tới khi nào cá thấm. Cho hành lá, thìa là lên bề mặt, bày ra đĩa sâu lòng.
    cá rô phi sốt cà chua cá rô phi sốt cà chua Mê mẩn với món cá rô phi sốt cà chua ca ro phi sot ca chua2

Cá rô phi sốt cà chua ngon nhất là khi ăn nóng, và ăn kèm với cơm trắng. Ngoài bí quyết mình vừa chia sẻ, các bạn cũng có thể học hỏi cách chế biến món cá ngừ kho cà chua tại đây nhé. ^^

Mong các bạn ngon miệng ^^

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga ca ngù gà nấu nho cha gio chao ca hoi ngon ngày của mẹ đo rau câu hàu cach nấu xôi nếp than cach lam banh mi nhan ca ri cach lam kem sua chua kem trà xanh cá kho cà ri kem so co la thit bo xao thap cam không ngấy cách nấu đậu hủ cá hấp xì dầu cách làm sirô nho mỳ lạnh Thịt Bò sa te súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị thit ga chien nuoc mam thit heo kho cu cai gà sốt cà Đào món ngọt cua chien gion cach lam com rang uc ga món tráng miệng ngon ở sài gòn Nghề giá coca cola thịt kho nấm và coca đơn Thịt chó cà rà cá cơm kho khế thịt heo List Ch獺o Bun rieu gio heo trộn salad rau củ quà noel thit ba chi nuong sate canh gà nấu đậu phụ món ăn chơi hũ tị handmade giấy oc hap sa nấu tảo biển cách làm củ cải chua ngọt huyết cach lam bun mang xao vit Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành duoi bo ham ngon canh gà tôm kho sup cai xa bau Tennessee rau muống nhộng Các món ngon cuối tuần rau củ tu lam gia do parmesan cach lam cha quê Canh dua chÃƒÆ cach lam thit heo ram man CA ri ga Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau Lươn thit dau xíu mại tôm chiến thắng tuần món ngon nhà mình cua rau mà món ăn ngon hỗn hợp Mùa Thu tep rang nuoc cot dua