Cá rô kho khế với thịt cá thơm ngon, béo ngậy thấm gia vị, kết hợp với vị chua chua của khế sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết một cách nhanh chóng. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng sau đây nhé!
Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng

Món cá rô kho khế sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết một cách nhanh chóng. Cá rô kho khế là một món ăn dân dã, dễ làm. Cá rô thịt thơm ngon, kết hợp với khế chua là món cá kho ngon mà bạn nên thử!

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu cho món cá rô kho khế

  • Cá rô đồng: 500 gr
  • Thịt ba chỉ: 150 gr
  • Khế chua: 2 quả
  • Hành tím, hành hoa, ớt, lá gừng,gừng, chay khô, nước hàng, gia vị.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 2

Cách làm món cá rô kho khế

  • Cá rô đánh vảy, bóc mang, bóp muối cho hết nhớt rồi rửa thật sạch lại với nước.
  • Thịt ba chỉ thái miếng mỏng vừa ăn

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 3

  • Ướp thịt với 1 chút nước mắm, hạt tiêu và hành tím trong 15 phút. Cho thịt ba chỉ vào món cá rô kho khế sẽ là tăng độ béo ngậy của món cá kho đấy!

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 4

  • Khế, ớt thái lát, lá gừng xắt nhỏ, gừng tươi đập dập.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 5

  • Làm nóng nồi với một chút dầu chiên, trút thịt vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại, sau đó cho ra bát để riêng.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 6

  • Lót khế dưới đáy nồi, xếp cá rô lên trên.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 7

  • nếm nêm gia vị: nước mắm, gừng, ớt, chay khô và nước hàng để 30 phút cho cá thấm gia vị.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 8

  • Bắc nồi lên bếp, trút nước dừa vào, vặn lửa to, nấu sôi cho cá thấm gia vị. Trút thị vào đun cùng.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 9

  • nếm nêm gia vị lại một lần nữa, cho thêm lá gừng vào, sau đó để lửa liu riu cho xương cá nhừ.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 10

  • Khi nước gần cạn thì mở vung, đun thêm 5 phút nữa cho thịt cá chắc lại.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 11

Cá rô kho khế là món ăn mang đậm hương vị đồng quê.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 12

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 13

Thịt cá rô săn chắc kết hợp với vị béo ngậy của thịt ba chỉ và đặc biệt là mùi thơm của lá gừng là sự lựa chọn hoàn hảo của bữa ăn gia đình bạn, nhất là khi mùa đông đang tới gần.

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 14

Cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng phần 15

Với cách làm món cá rô kho khế cực kì thơm ngon đậm đà cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây thì các bạn sẽ khiến cả nhà phải tấm tắc khen cho mà xem! Mong bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với cá rô kho khế nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn< laung ca kho">goi ca dang ca kho âm thực ã Sáºh tố đu đu mật ong"> món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống Ếch chiên giòn Mon banh ngon Măng khô nhan thit bo hamburger