Cá rô chiên | Ca ro chien

Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món cá rô chiên sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng trong thời tiết se lạnh.

Thành phần

250 gr cá rô loại cá đồng
2 củ sả
3 củ hành khô
dầu chiên
Hạt nêm
Bột gọt (mì chính)
Hạt tiêu

Hướng dẫn

1. Cá rô đồng sơ chế sạch, rửa thật sạch nhớt với một chút muối và dấm. Tẩm ướp gia vị, để thấm.
2. Đun sôi dầu chiên, cho cá vào chảo chiên giòn.
3. Cá chín vàng vớt và bày ra đĩa.

Thông tin thêm:

Cá chín vàng đều, không cháy, giòn, thơm vị đặc trưng của cá.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)