Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Sơ chế rồi thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ.
Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi bỏ thịt vào xào qua. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào xào khoảng 2 phútĐổ nước xâm xấp rồ.i đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Trong lúc chờ đợi, bạn chuẩn bị sẵn cà ri nhé! Trộn bột cà ri với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.
Cho phần hỗn hợp vừa trộn vào nồi, để sôi thêm một chút rồi tắt lửa.
Ướp thịt gà với bơ đun chảy, muối, tiêu và lá hương thảo.
Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được.Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà nhé!
Múc ra đĩa và thưởng thức thôi nào!Món cà ri gà nướng này mà trộn ăn với cơm thì ngon tuyệt luôn các bạn nhỉ!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)