Nếu bạn đã từng ăn măng kho thịt rồi thì sẽ thích mê món này cho mà xem…Mách nhỏ các bạn một điều nhé! Măng có tác dụng làm tan mỡ trong máu đấy!

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram măng tươi
• 200 gram thịt heo xay hoặc thịt bò
• 120ml nước cốt dừa
• Gia vị: cà-ri, nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

• Cắt măng thành từng miếng nhỏ như trong hình.

• Hòa gia vị nấu cà-ri vào với nước cốt dừa cùng nước mắm rùi nấu sôi lên.

• bỏ thịt vào trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun trước.

• Sau đó, cho măng vào. nếm nêm lại gia vị cho vừa rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 30′.

• Cuối cùng, đổ nước vào ngập măng và nấu sôi là có thể ăn được.
• Nấu với thịt gà cũng được nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món cà-ri măng.

Cà-ri măng

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)