Thưởng thức món cà ri với màu sắc tươi mới từ lá cẩm cùng hương thơm dịu hòa quyện với vị béo của nước dùng lẫn các loại khoai giàu dinh dưỡng rất ấn tượng cho bữa ăn cuối tuần.
Cà- ri lá cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr
  • Khoai lang 100 Gr
  • Khoai tây 100 Gr
  • Cà rốt 100 Gr
  • Bột cà ri 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm knorr một ít

Cách Thực hiện:

1

 Thịt bò  rửa thật sạch, xắt vuông. Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muỗng cà phê cà ri, 1 muỗng cà phê  hạt nêm Knorr từ Thịt thăn xương ống và Tủy, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê  muối, 2 muỗng cà phê đường.

2

 Cà rốt, khoai lang, khoai tây gọt bỏ vỏ, tỉa hoa xắt khúc. Hành tím bóc vỏ, xắt làm đôi. Lá cẩm rửa thật sạch, cho vào nồi luộc với 500 ml nước, sau đó chắt lấy nước. Bắc chảo dầu nóng. Phi thơm, tỏi, cho sả , ớt, 1, 5 muỗng cà phê bột cà ri vào xào, cho tiếp thịt bò vào xào săn.  

3

 Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Cho nước lá cẩm, 1 chén nước cốt dừa  rồi hầm thịt bò mềm  khoảng 80 %. Tiếp tục cho các loại khoai, hành tím vào. Hầm chín, nếm nêm lại vừa ăn, múc ra tô.  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh ran làm trứng hấp tôm ca hoi sot kem tan gỏi tôm thịt cach lam muc xao muop banh tom gion tan canh dưa chuột nhồi thịt heo Huyet heoistmas cupcakehref="/index.php?q=bún hải sản">bún hải sản banh mi tom banh rau cu banh mi bo cách nấu bún bò Huế sa lát rượu vang chả cốm thịt dẻo cách làm bánh da heo khoai tây xào thịt banh sua chien gion ca kho to dâu phu cach nau xoi mit dua chÃ Æ hoa cach lam banh kep cuon #AE36BE" href="/index.php?q=banh quy chanh">banh quy chanh tui dung mon ngon voi ca hoi trứng chiên cach lam muc xao muop CÃƒÆ Kho nem thịt Súp hải sản trân châu Cà c cà khô rau câu hình trái tim ngムcháo dinh duong Ăn gì hôm nay suon chia nuong kim chi cach lam tom xao mang tay luon nhoi thit heo um com chien banh quy bo Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc banh trang thủ tẩm khoai xào bơ trà banh khoai tay nhan tom thit banh khoai tay chien gừng ngâm dấm cách làm nem chua rán thit bo sot ruou vang cach lam ga nau đậu mon banh pie trai cay trang tri mon an sắc áp banh bo hap thạch trà xanh bánh cuộn xoài bánh căn chè đậu xanh nước dừa thịt kho củ cải trắng giòn cong thuc lam sua chua cách làm bánh quy săm pa banh cuon bun thit bo nuong đậu phụ chứa thạch cao cach lam banh quy ngon Muc cach nau che dau den nha dam banh bi bánh mì ăn sáng ca nuong đồ handmade cua gạch thịt lợn xào dưa chuột cach nau ga ham rau ram goi cu sen ngon mứt thập cẩm đậu phộng lam gio thu ngon Mon ngon tu thit mousse dau bánh sinh nhật dâu tây món cá hấp ngon CAC mon canh ngon cach lam mut ca chua bi banh donut banh bap chien gion banh MI banh trung nuong ngon tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò bun mong gio Cách Làm cốm pho bo ngon chè xôi Thạch dâu tây thanh mát ngày hè Cong thuc lam banh kem banh goi nhan man Cách chế biến mứt tết nấu canh kim chi cải thảo banh pudding sốt cà cháo dinh dưỡng cho trẻ Cá diêu hồng hấp bánh pía nhân sầu riêng ngâu pin banh duc rieu cua ngon mít nấu chè nha đam đậu đen banh gato công thức cháo tiết heo Nhà Chung Ca thu chien Tây cac mon thit