Nếu vẫn chỉ quen nấu cà-ri với khoai tây thì quá nhàm rồi. Khoai lang cũng có cái ngon của nó đấy các bạn nấu với gà thì rất là ngon.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram thịt gà
• 100 gram khoai lang
• 1 củ cà-rốt
• 1 củ hành tây
• 2 cây sả
• 200ml nước cốt dừa
• 1 gói bột cà-ri
• 5 tép tỏi

Hướng dẫn cách làm:
Bước thứ nhất(1)

• Ướp thịt gà với muối, hạt tiêu và bột cà-ri trong khoảng 30 phút.

Bước thứ hai(2)

• Trong lúc đó, mình băm thật nhỏ tỏi và cắt sả thành từng khúc nhé!

Bước thứ ba(3)

• Với hành tây, cà-rốt thì cũng cắt thành miếng vừa ăn này.

Bước thứ tư(4)

• Phi thơm tỏi và sả rồi cho thịt gà vào đảo. Sau đó, đổ nước vào ngập thịt.
• Đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15phút. Có thể cho thêm bột cà-ri nếu thấy cần thiết.

Bước thứ năm(5)

• rửa thật sạch khoai lang, cắt thành miếng vừa ăn rùi chiên vàng này.

Bước thứ sáu(6)

• Cho nốt khoai lang, cà-rốt, hành tây và nước cốt dừa vào nồi. Sau đó, tiếp tục đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín hoàn toàn.

Cà-ri khoai lang

Món này mà ăn với bánh mì thì rất tuyệt luôn đó!

Mong các bạn ngon miệng với món cà-ri khoai lang.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)