Cà ri gà là một món ăn ngon và giản đơn. Bạn có thể dử dụng nồi cơm điện hay nồi hầm để nấu chậm, tạo ra hương vị món ăn ngon ngọt đậm đà.
Cà-ri gà nấu chậm

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con gà
  • 1 củ cà-rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • 3 muỗng cà-phê bột cà-ri
  • 10 tai nấm nấm hương khô ( tùy ý )
  • dầu chiên, tiêu, muối
  • 3 muỗng cốt dừa
  • 1 muỗng bột năng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà mua về rửa thật sạch. Chặt miếng vừa ăn, cỡ bao diêm.
  •  Khoai tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ. Cắt khối vuông cỡ ½ (một phần hai) bao diêm.
  •  Nếu muốn ăn nấm hương: Ngâm rửa nấm thật sạch. Nếu dùng nấm khô, hãy ngâm nước cho nở.
  •  Cho 1 muỗng dầu chiên vào nồi. Nhấn nút cook để nồi bắt đầu làm nóng.
  •  Cho bột gia vị vào xào thơm rồi trút thịt gà vào.
  •  Nếu nồi nhà bạn thuộc dạng lò xo nhạy, bạn có thể cho luôn cả thịt gà và gia vị vào xào săn.
  •  Trút toàn bộ khoai tây, cà-rốt, nước cốt dừa vào.
  •  Thêm 750ml nước.
  •  Đóng nắp nồi và nấu cho sôi.
  •  Nếm lại xem gia vị mặn ngọt đã vừa chưa. Nếu bạn thấy hơi nhạt thì yên tâm, nước sẽ rút sau khi gà chín.

Cà-ri gà nấu chậm 1

  •  Tiếp tục nấu 30-40 phút cho gà chín nhừ.
  •  Pha bột năng với nước lạnh rồi từ từ đổ vào nồi gà, hòa cho tan đều.
  •  Bạn lại đóng kín nồi và cho nồi sôi lại thì chuyển sang chế độ warm up.
  •  Lúc này món cà-ri gà nấu chậm đã sẵn sàng cho bạn dọn lên bàn ăn rồi đấy.

Cà-ri gà nấu chậm 2

  •  Món này quá ngon miệng, dễ ăn mà lại dễ làm nữa.
  •  Thực ra, bạn có thể cho cả nguyên liệu vào nòi, nhấn nút rồi đi làm việc khác cho tới tận giờ hẹn mà không lo cháy, trào gì cả. Rất tiện phải không nào?
Cà-ri gà nấu chậm 3

Cà-ri gà nấu chậm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri ga nau cham cach lam ca ri ga ngon lam ca ri ga ngon mon ca ri ga nau cham

cach nau chao khoai tay bóng xào thập cẩm phô mai chiên giòn banh loc Quy rau câu trứng Bột sắn Đậu rồng sườn tẩm bột rán nấu xôi thịt Làm mứt dừa nước ăn Tết phụ kiện trang trí Thịt Dê pizza bông cải biến tấu hình chai nước từ chocolate chanh mat ong gung tri ho Thức Uống cach lam ech nuong Mon an Thanh nhiet canh bầu Cai muoi chua đậu đen xào cải ^| hướng dẫn làm kemnồi cơm điện cach nau canh nam chay cua chien gion Làm hoa giả bi goi-color: #976206" href="/index.php?q= ga quay"> ga quay Ăn vặt mam kho chay brigadeiro cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua phở xào tôm món canh miền bắc Việt Nam bao tử cá dồn thịt Xôi cúc chân vịt bánh khoai lang dẻo mut khoai tay cac mon mi ngon goi ga sot salsa nem rán Nem vuông tôm thịt Sot vang bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh gà nấu với tỏi Trung Quốc nấu bún sườn mọc cach lam banh phu the cà ch nẠu soup nước ép giải nhiệt cách làm bánh sầu riêng chiên giòn nem cuộn chay cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt bo cuon nam kim cham dê nướng thit băm chè nếp gà rang tempura Nhật món chiên món ngon Nhật kem socola cach lam bo kho gung ngon Mít nuoc mam cham Độc Món gỏi đèn trang trí Xôi lạc cha hai san rau cu cha dum bo hoc cach nau pho bo pick me up cha dau thit ca nuong nau chao thap cam cà bát xiu mai chay ngay ram cach nau mi goi lam bo cuon rau cu Xúc xích xào ớt chuông chuyên gia ẩm thực mắm đu đủ Luçå gà viên chiên Trứng cá hồi salad đậu hà lan sashimi tôm khe ngao duong Lá gừng kem đá wiki Thịt Heo Món ngon ngày tết Hot vịt lộn xào đám cưới gan lon cach nau canh ca hoi Bo mon che dau trang món chả giò ngon nghêu xào sa tế thịt heo kho quế trộn gỏi dưa leo Chưa quần Nhuộm crepe kẹp nhân sầu riêng lam pudding chuoi lam canh ga nuong nấu bí ngòi với thịt bo bit tet chao tom khoai mo Cach lam sup thit bo chè đậu xanh chân giò chiên tẠm salad ớt đà lạt Các mon ca kho kem dưa vàng chè nấm tuyết Dụng cụ