Cà ri gà là một món ăn ngon và giản đơn. Bạn có thể dử dụng nồi cơm điện hay nồi hầm để nấu chậm, tạo ra hương vị món ăn ngon ngọt đậm đà.
Cà-ri gà nấu chậm

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con gà
  • 1 củ cà-rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • 3 muỗng cà-phê bột cà-ri
  • 10 tai nấm nấm hương khô ( tùy ý )
  • dầu chiên, tiêu, muối
  • 3 muỗng cốt dừa
  • 1 muỗng bột năng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà mua về rửa thật sạch. Chặt miếng vừa ăn, cỡ bao diêm.
  •  Khoai tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ. Cắt khối vuông cỡ ½ (một phần hai) bao diêm.
  •  Nếu muốn ăn nấm hương: Ngâm rửa nấm thật sạch. Nếu dùng nấm khô, hãy ngâm nước cho nở.
  •  Cho 1 muỗng dầu chiên vào nồi. Nhấn nút cook để nồi bắt đầu làm nóng.
  •  Cho bột gia vị vào xào thơm rồi trút thịt gà vào.
  •  Nếu nồi nhà bạn thuộc dạng lò xo nhạy, bạn có thể cho luôn cả thịt gà và gia vị vào xào săn.
  •  Trút toàn bộ khoai tây, cà-rốt, nước cốt dừa vào.
  •  Thêm 750ml nước.
  •  Đóng nắp nồi và nấu cho sôi.
  •  Nếm lại xem gia vị mặn ngọt đã vừa chưa. Nếu bạn thấy hơi nhạt thì yên tâm, nước sẽ rút sau khi gà chín.

Cà-ri gà nấu chậm 1

  •  Tiếp tục nấu 30-40 phút cho gà chín nhừ.
  •  Pha bột năng với nước lạnh rồi từ từ đổ vào nồi gà, hòa cho tan đều.
  •  Bạn lại đóng kín nồi và cho nồi sôi lại thì chuyển sang chế độ warm up.
  •  Lúc này món cà-ri gà nấu chậm đã sẵn sàng cho bạn dọn lên bàn ăn rồi đấy.

Cà-ri gà nấu chậm 2

  •  Món này quá ngon miệng, dễ ăn mà lại dễ làm nữa.
  •  Thực ra, bạn có thể cho cả nguyên liệu vào nòi, nhấn nút rồi đi làm việc khác cho tới tận giờ hẹn mà không lo cháy, trào gì cả. Rất tiện phải không nào?
Cà-ri gà nấu chậm 3

Cà-ri gà nấu chậm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri ga nau cham cach lam ca ri ga ngon lam ca ri ga ngon mon ca ri ga nau cham

salad tron banh canh cha cua banh bong lan cuon dau ngon banh cam banh bong lan chanh day cach lam ga chien la chanh banh bong lan chanh me làm sốt banh canh mien tay banh bread roll à banh brownies lam banh cuon khế kho cá cơm banh bo nuong cach lam ga chien com xanh banh bo le ki ma banh beo chen nhan tom banh da ke thom ngon banh bao nhan thit xa xiu Ăn vặt banh bao thit bắp ngô xào trứng muối banh bao nhan rau cu bacon banh bao hai san tự làm ngon như ngoài hàng banh ba trang banh xeo mien nam bacon cuon rau cu cach lam ga chien banh tuile leaves Đậu xanh ba rọi xối mỡ Tép khôbiển bữa trưa công sở bot Đưa bach tuoc nuong sa te ngon ba sa bang chuoi ba rọi bột lọc CÃ Æ nuc bột ớt cach lam flan bữa cơm ngon bữa ăn sáng bắt cách làm bánh bao bắp xào mõ bắp rang bơ cá nục hấp bắp cải cuộn thịt sốt cà chua bắp non chiên món chè ngon bắp viên cach lam ech xao tia to bật bắp bò nấu khế nuoc ep vitamin sup cua bap va nam bầu khìa bầu dục xào dứa bạch bún cá bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho bún riêu ngon cach lam ech nuong sa ot băn làm mứt me bún gà Trải bầu luộc chấm bánh mỳ bô sung vitamin bóc bò viên mì quảng bò trộn cookies tra xanh bò sốt vừng cach lam ech kho to bò nướng Thịt bò nướng ăn không bò cuộn nấm kim châm lÃƒÆ cua goi thit bo ngon bò nấu bia bìa cứng thịt gà ta kho miến trộn kiểu hàn quốc spaghetti carbonara bê xào sả ớt Lam Giang bí quyết bảo quản các loại rau tươi bánh trôi tàu bò đút lò mật ong Cẩm Nhi bê bóp cach lam ech thạch trái chuối bánh xèo nhân ngọt bánh trứng bánh su kem bất bại Kh芒u thịt lợn xào lá mắc mật bánh tét ba màu miền Nam Trâm Phạm bánh socolate cuppin cake bánh rán rau củ bánh táo vụn cach lam duong fondant bánh quy vòng tròn bánh rán bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng bánh oreo bánh quy bơ đùi vịt sốt bánh nhân dừa à chua bánh mizu youkan bánh ladyfinger am cach lam cuu cuon zam bong bánh nếp đậu hũ mực ống nướng ngũ vị bánh mì thịt viên bánh mì nhân bơ sữa bọc bánh khoai rán bánh flan chanh dừa bánh kem dừa