Nguyên liệu gồm có:
Cánh gà Khoai tây Cà rốt Bột canh Tỏi Sữa tươi 1 bát nhỏ Cách chế biến:
 |
 | |
| Cánh gà rửa thật sạch cho vào bát, rắc 1 muỗng bột canh, 1 chút hạt tiêu, ướp 15 phút cho thấm | Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ thái miếng, tỏi băm thật nhỏ. | |
 |
 | |
| Đặt nồi lên bếp, cho 3 muỗng dầu chiên vào nấu nóng. Sau đó phi tỏi cho thơm và cho thịt gà vừa ướp vào đảo. | Xào một lúc đến khi cánh gà chín sơ, hơi vàng thì cho khoai và cà rốt vào. Nêm thêm 1 muỗng bột canh, đảo nhẹ nhàng. | |
 |
 | |
| Khi khoai tây và cà rốt đã thấm gia vị và hơi mềm thì bạn cho 1 bát sữa nhỏ vào, thêm bột cà ri. Đun sôi. | Nếu bạn thích súp loãng hơn thì cho thêm nước. Nêm gia vị vừa ăn. Đun sôi âm ỉ đến khi khoai tây và cà rốt chín bở còn nước súp sanh sánh là được. |
Cà ri vị hơi cay, khoai, thịt gà và cà rốt mềm thơm quyện trong nước súp sánh ngọt.
Món này ăn chung với cơm nóng ngon tuyệt
Mong các bạn ngon miệng! N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
