Đến với những cách nấu cari siêu ngon mà siêu dễ hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết nấu cà ri gà khoai tây ngon hoàn hảo nhất nhé! Nào, bạn đã sẵn sàng vào bếp cùng mình chưa?
Nguyên liệu để nấu cà ri gà khoai tây gồm có
- 500 gam thịt gà ta
- 3 củ khoai tây
- 1 gói bột cà ri ấn độ
- 2 cây sả xắt nhỏ, 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- Nước dừa tươi của 1 quả dừa
- 100 ml nước cốt dừa
- Rau mùi rửa thật sạch
- 1 ít rượu trắng
- Muối, đường, hạt tiêu
Cách nấu cà ri gà khoai tây giản đơn nhất cho bạn đây
- Gà làm sạch, rửa gà với rượu trắng để khử mùi hôi. Thái gà thành miếng vừa ăn.
Ướp gà với 2 muỗng bột cà ri, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, hành tím bằm nhỏ. trộn thật đều rồi để trong khoảng 15 phút cho gà thấm gia vị.
Thịt gà luôn tạo ra những món ăn hấp dẫn tới không ngờ nên bạn hãy đồng hành cùng những món ăn ngon nhất từ thịt gà để vị giác của gia đình luôn được trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất nhé! - Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khúc rồi để ráo nước.
Các món ngon từ khoai tây thường khá giản đơn, dễ chế biến. Vậy nên bạn đừng bỏ qua các công thức làm những món ăn ngon nhất từ khoai tây để trổ tài chiêu đãi cả nhà khi có dịp nhé!
Sau đó chiên vàng sơ bên ngoài. - Đặt nồi lên bếp, làm nóng dầu, cho sả đập dập vào xào sơ. Tiếp đến cho thịt gà đã ướp vào đảo đều. Cho nước dừa tươi vào ngập mặt nguyên liệu rồi nấu chín.
Nấu đến khi gà mềm thì cho khoai vào, tiếp tục đun đến khi món ăn chín mềm, nêm lại gia vị theo ý thích, rưới nước cốt dừa lên trên, đảo đều rồi tắt lửa.
Khi thưởng thức, bạn rắc thêm rau mùi lên trên nhé!
Hương vị đậm đà, béo ngậy lại thoang thoảng hương thơm đặc trưng của cà ri gà khoai tây chắc chắn sẽ là món ăn ngon miệng cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần này đấy!
Mong gia đình bạn ngon miệng với món cà ri gà khoai tây này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
