Cà ri gà kem chua là một biến tấu rất mới lạ của món cà ri nhưng lại đem đến một hương vị cực thơm ngon mà đảm bảo rằng ai cũng sẽ mê mẩn sau lần đầu thưởng thức cho mà xem. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà

Món gà kho thơm lừng nay còn có thêm vị béo ngậy, chua chua hấp dẫn từ kem chua nữa. Cùng làm món cà ri gà kem chua với chúng tôi nhé!

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm món cà ri gà kem chua

  • 8 cái đùi gà
  • 1 củ cà rốt
  • 400 gram khoai lang
  • 1 củ hành tây
  • 15 gram gừng, 15 gram tỏi băm
  • 15 gram bơ lạt
  • Gia vị 1: 15 gram đường nâu, 8 gram bột cà ri, 15 gram tiêu đen, 15 gram muối, 15ml dầu chiên
  • Gia vị 2: 15ml dầu hào, 15 gram đường nâu, 60 gram bột cà ri
  • Sữa chua không đường hay whipping cream

Cách làm món gà cà ri kem chua

  • Chặt gà thành những miếng nhỏ. Dùng dao nhỏ tách miếng thịt theo chiều dọc để thịt dễ thấm gia vị hơn.
  • Cho tất cả gia vị vào bát, rồi cho gà vào trộn thật đều. Bạn cùng găng tay nilon để bóp đều thịt gà cho thấm hoàn toàn gia vị!
  • Cà rốt, khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi luộc khoảng 20 phút, tắt lửa rồi để nguyên trong nồi khoảng 15 phút. Sau đó, đem dội qua nước lạnh rồi để ráo.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 2

  • Phi thơm hành và gừng.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 3

  • Hành tây xắt nhỏ rồi cho vào đảo cùng. Thêm bơ cho thơm ngậy.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 4

  • Thêm thịt gà đã ướp vào nồi.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 5

  • Đổ nước vào ngập thịt, thêm gia vị cho vừa miệng rồi đun cho đến khi nước gần cạn và sánh lại là được.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 6

Khi ăn, bạn rưới thêm kem chua lên cà ri gà là được. Kem chua sẽ tạo cho món gà kho có vị chua nhẹ, beo béo rất hấp dẫn, khi trộn thật đều với sốt kho thì cực thơm luôn! Ăn với cơm nóng thì quá tuyệt bạn à!

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 7

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn làm món gà cà ri kem chua thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba cach lam sun ga xao ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở