Cà ri gà kem chua là một biến tấu rất mới lạ của món cà ri nhưng lại đem đến một hương vị cực thơm ngon mà đảm bảo rằng ai cũng sẽ mê mẩn sau lần đầu thưởng thức cho mà xem. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà

Món gà kho thơm lừng nay còn có thêm vị béo ngậy, chua chua hấp dẫn từ kem chua nữa. Cùng làm món cà ri gà kem chua với chúng tôi nhé!

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm món cà ri gà kem chua

  • 8 cái đùi gà
  • 1 củ cà rốt
  • 400 gram khoai lang
  • 1 củ hành tây
  • 15 gram gừng, 15 gram tỏi băm
  • 15 gram bơ lạt
  • Gia vị 1: 15 gram đường nâu, 8 gram bột cà ri, 15 gram tiêu đen, 15 gram muối, 15ml dầu chiên
  • Gia vị 2: 15ml dầu hào, 15 gram đường nâu, 60 gram bột cà ri
  • Sữa chua không đường hay whipping cream

Cách làm món gà cà ri kem chua

  • Chặt gà thành những miếng nhỏ. Dùng dao nhỏ tách miếng thịt theo chiều dọc để thịt dễ thấm gia vị hơn.
  • Cho tất cả gia vị vào bát, rồi cho gà vào trộn thật đều. Bạn cùng găng tay nilon để bóp đều thịt gà cho thấm hoàn toàn gia vị!
  • Cà rốt, khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi luộc khoảng 20 phút, tắt lửa rồi để nguyên trong nồi khoảng 15 phút. Sau đó, đem dội qua nước lạnh rồi để ráo.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 2

  • Phi thơm hành và gừng.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 3

  • Hành tây xắt nhỏ rồi cho vào đảo cùng. Thêm bơ cho thơm ngậy.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 4

  • Thêm thịt gà đã ướp vào nồi.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 5

  • Đổ nước vào ngập thịt, thêm gia vị cho vừa miệng rồi đun cho đến khi nước gần cạn và sánh lại là được.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 6

Khi ăn, bạn rưới thêm kem chua lên cà ri gà là được. Kem chua sẽ tạo cho món gà kho có vị chua nhẹ, beo béo rất hấp dẫn, khi trộn thật đều với sốt kho thì cực thơm luôn! Ăn với cơm nóng thì quá tuyệt bạn à!

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 7

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn làm món gà cà ri kem chua thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ăn mặn cuối tuần cach lam che thai ngon cach nau thit ba chi xao muc man mận salad bắp cải chay gừng ngâm chua Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Món chien bà t cách làm nước chấm nem tôm chiên nước dừa Tuyết Nguyễn Gà áp chảo cach nau che sake xuân nhà quán cà phê bao cấp máy sấy banh cookiesef="/index.php?q=tra sa chanh leo">tra sa chanh leo che dau do bi ngo người dân quê Mẹo vặt hay Xao cai thao kem chocolate giỏ món cu cai ý chá thạch vỏ trứng gà class="label" style="background-color: #ABBF3B" href="/index.php?q=Ngũ vị">Ngũ vị Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo nước cốt dụng cụ cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế