Cà ri gà kem chua là một biến tấu rất mới lạ của món cà ri nhưng lại đem đến một hương vị cực thơm ngon mà đảm bảo rằng ai cũng sẽ mê mẩn sau lần đầu thưởng thức cho mà xem. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà

Món gà kho thơm lừng nay còn có thêm vị béo ngậy, chua chua hấp dẫn từ kem chua nữa. Cùng làm món cà ri gà kem chua với chúng tôi nhé!

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm món cà ri gà kem chua

  • 8 cái đùi gà
  • 1 củ cà rốt
  • 400 gram khoai lang
  • 1 củ hành tây
  • 15 gram gừng, 15 gram tỏi băm
  • 15 gram bơ lạt
  • Gia vị 1: 15 gram đường nâu, 8 gram bột cà ri, 15 gram tiêu đen, 15 gram muối, 15ml dầu chiên
  • Gia vị 2: 15ml dầu hào, 15 gram đường nâu, 60 gram bột cà ri
  • Sữa chua không đường hay whipping cream

Cách làm món gà cà ri kem chua

  • Chặt gà thành những miếng nhỏ. Dùng dao nhỏ tách miếng thịt theo chiều dọc để thịt dễ thấm gia vị hơn.
  • Cho tất cả gia vị vào bát, rồi cho gà vào trộn thật đều. Bạn cùng găng tay nilon để bóp đều thịt gà cho thấm hoàn toàn gia vị!
  • Cà rốt, khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi luộc khoảng 20 phút, tắt lửa rồi để nguyên trong nồi khoảng 15 phút. Sau đó, đem dội qua nước lạnh rồi để ráo.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 2

  • Phi thơm hành và gừng.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 3

  • Hành tây xắt nhỏ rồi cho vào đảo cùng. Thêm bơ cho thơm ngậy.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 4

  • Thêm thịt gà đã ướp vào nồi.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 5

  • Đổ nước vào ngập thịt, thêm gia vị cho vừa miệng rồi đun cho đến khi nước gần cạn và sánh lại là được.

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 6

Khi ăn, bạn rưới thêm kem chua lên cà ri gà là được. Kem chua sẽ tạo cho món gà kho có vị chua nhẹ, beo béo rất hấp dẫn, khi trộn thật đều với sốt kho thì cực thơm luôn! Ăn với cơm nóng thì quá tuyệt bạn à!

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà phần 7

Cách làm món cà ri gà kem chua lạ miệng mà rất thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn làm món gà cà ri kem chua thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên banh kep tan ỏng ngon om cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho