Cách làm món cà ri gà béo ngậy vô cùng hấp dẫn cho thời tiết lạnh, một công thức hoàn toàn mới lạ với cách làm món cà ri gà cùng kem chua. Bạn đã thử
Cách làm Cà ri Gà kem chua lạ miệng mà quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sour cream
+ Gia vị nhóm 1: 8 gram bột cà ri, 15 gram đường nâu, 15 gram muối, 15 gram tiêu đen và 15ml dầu chiên
+ Gia vị nhóm 2: 15 gram đường nâu, 60 gram bột cà ri, 15ml dầu hào
+ 15 gram bơ lạt
+ 15 gram gừng, 15 gram tỏi băm
+ 1 củ hành tây
+ 400 gram khoai lang
+ 1 củ cà rốt
+ 8 cái đùi gà

Cách làm Cà ri Gà kem chua lạ miệng mà quá ngon

Cách làm cà ri gà kem

– Chặt miếng đùi thịt gà thành những miếng nhỏ, bạn cũng nhớ khứa các đường dọc theo miếng thịt để gà khi làm món ăn dễ thấm sốt.
– Cho tất cả gia vị trong nhóm 1 vào chiếc bát, thêm thịt gà đã chặt và khứa đều rồi trộn thật đều lên để ướp trong ít nhất 1 giờ và bạn có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh cho đảm bảo nhé.
– Ngâm và rửa thật sạch khoai lang cà rốt, luộc 2 loại củ này trong nước sôi trong 20 phút, sau đó các bạn tắt lửa rồi để đỏ trong 15 phút.
– rửa thật sạch rau củ đã được luộc bằng nước lạnh rồi để cho ráo.
– Phi thơm hành và gừng ngay trong nồi.
– Cho vào nồi hành tây cắt nhỏ rồi thêm bơ lạt vào, đảo đều.
– Tiếp theo đó các bạn trút tiếp phần thịt gà đã ướp và rau củ vào nồi.
– Đổ thêm nước lọc vào cho xăm xắp mặt so với thịt gà rồi thêm gia vị nhóm 2 vào rồi đun đến khi nước trong nồi cà ri gà gần cạn và sệt lại là được.
Món cà ri gà này tốt nhất ta nên dùng nóng và khi ăn nhớ thêm Sour Cream hoặc sữa chua không đường lên trên mặt các bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me thịt heo nấu kim chi di cho Mẹo Văt bánh bột năng đậu xanh món nhậu nau che ngon Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế hoa bí xào tôm bánh bông lan vị dâu thuc uong ngay tet Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay goi bo phap Cải ngọt xào măng khô xào chua ngọt Bữa trưa văn phòng canh thịt bò nấu cà rốt bông cải trắng xào chè khoai cau mon au kem ốc quế so co la vu gio heo ngam ot mon ca bien nhiệt bánh nướng hình cá bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai GÃ kho Ä n ga chien gion nem ca thom nộm sứa lau chao lam vit om sau may và coi diep chien sot chanh day nụ nuong banh cookies Món Pháp bun gao xao thit cua bò ngâm cach lam com rang tr㪠muống