Thời tiết chuyển mùa, mưa nắng thất thường khiến cơ thể bạn mệt mỏi, món cà ri gà bổ dưỡng sẽ bổ sung năng lượng giúp cả nhà bạn ăn ngon và luôn thấy khỏe mạnh. Cà ri gà cay ấm
Cà ri gà cay ấm

Nguyên liệu gồm có:

2 củ hành tây, xắt nhỏ

Vài nhánh tỏi, băm thật nhỏ

1 muỗng bột cà ri

2 muỗng đường đỏ

200 ml nước dùng gà

2 muỗng xì dầu hoặc nước mắm

600 gr thịt gà thái miếng

3 muỗng bột mỳ hoặc bột ngô

  Thịt gà thái miếng vừa ăn, bạn có thể dùng thịt ức gà cho dễ lọc xương

Cách chế biến:

 

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm rồi cho hành vào xào trong 2 phút. 

Cho bột cà ri vào chảo hành đảo thêm 30 giây. Nêm xì dầu, gia vị, đường và cho nước dùng gà vào nấu sôi

 

Cho thịt gà vào tẩm bột và rán qua.     Khi bên ngoài gà đã chín tới thì cho gà vào chảo hành cà ri đã đun.

 

Thêm nước. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun cho đến khi nồi cà ri sánh lại là được

  Múc thịt gà ra bát, ăn nóng với cơm
 
  Thêm hành lá và ớt tươi, ăn kèm sữa chua không đường nếu bạn thích

 

N.D


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt