Hướng dẫn

• 1. Hành tây và ớt thái hạt lựu. Gà thái quân cờ cỡ 2 cm. Tỏi thái lát hoặc bằm nhỏ. Làm nóng chảo với ít dầu chiên rồi cho hành tây vào đảo đều. Tiếp đến cho tỏi băm vào. Cho bột cà ri và sốt cà chua vào xào đến khi thấy đã quyện vào nhau thì cho ớt xanh vào.
  
• 2. - Sau cùng cho thịt gào vào, nêm một ít muối, đường. Đảo đều trong khoảng vài phút thì cho tất cả nước lọc vào. Để lửa lớn cho đến khi nước trong chảo sôi lại thì hạ lửa. Đun tiếp khoảng 15 phút thì nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.
  
• 3. Món này ngon nhất là ăn kèm với cơm trắng hoặc có thể bánh mì nếu thích.