Cách nấu cari ếch là công thức nấu cari vô cùng hấp dẫn mà bạn cần thêm ngay vào sổ tay nấu ăn của gia đình mình. Cà ri ếch có cách nấu khá giản đơn, không quá khó như bạn nghĩ đâu nên xắn ống tay và vào bếp với mình thôi!
Cà ri ếch ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con ếch làm sẵn
  • 1 củ khoai tây
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  •  1 trái cà chua
  •  3 trái ớt khô
  • 15 gam bơ
  • Hành, gừng, tỏi băm thật nhỏ
  • 150ml nước cốt dừa
  • Gia vị: 50 gam súp cà ri, 15 gam bột cà ri, 30 ml rượu trắng, 3 gam muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Sau khi mua ếch về, bạn ngâm nước rồi rửa thật sạch.
  • Sau đó, cắt ếch thành miếng rồi ướp với rượu và bột cà ri trong 15 phút.

thịt ếch

  • Cắt hành tây làm đôi rồi cắt hạt lựu một nửa, nửa còn lại cắt sợi nhỏ.

hành tây

  • Khoai tây gọt vở, rửa thật sạch. Cà chua rửa thật sạch, để ráo.
  • Cắt cà chua và khoai tây thành nhiều miếng nhỏ và cắt nhỏ cả ớt luôn nhé!

khoai tây

  • chuẩn bị sẵn một nồi nóng rồi cho bơ vào.
  • Cho hành, gừng, tỏi băm thật nhỏ và hành tây vào phi thơm.
  • Sau đó, bạn thêm ớt khô vào.

xào ớt

  • Tiếp theo, cho cà chua vào xào lên.
  • Trút thịt ếch vào nồi đảo đều rồi thêm nước ngập thịt ếch.

xào ếch

  • Cho viên súp cà ri và một ít nước nóng vào.
  • Sau khi nước sôi, bạn thêm khoai tây vào. Không đậy nắp, để lửa vừa nhỏ đun trong 15 phút, nếu thấy nước vẫn còn nhiều quá thì bạn mở to lửa một chút để nước keo lại.
  • Cuối cùng, bạn thêm nước cốt dừa vào, đun thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Ca ri ếch ngon bổ dưỡng

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri ech cach lam ca ri ech ech nau ca ri

chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi