Cách nấu cari ếch là công thức nấu cari vô cùng hấp dẫn mà bạn cần thêm ngay vào sổ tay nấu ăn của gia đình mình. Cà ri ếch có cách nấu khá giản đơn, không quá khó như bạn nghĩ đâu nên xắn ống tay và vào bếp với mình thôi!
Cà ri ếch ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con ếch làm sẵn
  • 1 củ khoai tây
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  •  1 trái cà chua
  •  3 trái ớt khô
  • 15 gam bơ
  • Hành, gừng, tỏi băm thật nhỏ
  • 150ml nước cốt dừa
  • Gia vị: 50 gam súp cà ri, 15 gam bột cà ri, 30 ml rượu trắng, 3 gam muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Sau khi mua ếch về, bạn ngâm nước rồi rửa thật sạch.
  • Sau đó, cắt ếch thành miếng rồi ướp với rượu và bột cà ri trong 15 phút.

thịt ếch

  • Cắt hành tây làm đôi rồi cắt hạt lựu một nửa, nửa còn lại cắt sợi nhỏ.

hành tây

  • Khoai tây gọt vở, rửa thật sạch. Cà chua rửa thật sạch, để ráo.
  • Cắt cà chua và khoai tây thành nhiều miếng nhỏ và cắt nhỏ cả ớt luôn nhé!

khoai tây

  • chuẩn bị sẵn một nồi nóng rồi cho bơ vào.
  • Cho hành, gừng, tỏi băm thật nhỏ và hành tây vào phi thơm.
  • Sau đó, bạn thêm ớt khô vào.

xào ớt

  • Tiếp theo, cho cà chua vào xào lên.
  • Trút thịt ếch vào nồi đảo đều rồi thêm nước ngập thịt ếch.

xào ếch

  • Cho viên súp cà ri và một ít nước nóng vào.
  • Sau khi nước sôi, bạn thêm khoai tây vào. Không đậy nắp, để lửa vừa nhỏ đun trong 15 phút, nếu thấy nước vẫn còn nhiều quá thì bạn mở to lửa một chút để nước keo lại.
  • Cuối cùng, bạn thêm nước cốt dừa vào, đun thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Ca ri ếch ngon bổ dưỡng

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri ech cach lam ca ri ech ech nau ca ri

nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt cách nấu xôi bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om Món Canh món rau ngon món chay thực hiện nhanh cach lam cha snack khoai nướng chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon táo tỉa con công từ cà rốt cách làm cá hấp hành gừng canh đậu hũ nấu nấm cách làm thạch rau câu phô mai bau hap ca hoi Quà Chế biến cá điêu hồng chạo gà thịt ba chỉ cuộn rau củ mực tôm chiên xù sườn nướng tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn